2013年7月30日 星期二

民華魚蛋粉麵 (大件All Day Breakfast)

人均消費:HKD$28

香港宜家今時今日,想食好野平野真係好難,但我呢D窮人唔周圍格價都點得。今次就朋友帶路去左大埔食,一間民華魚蛋粉麵。我第一口問朋友就係呢間野同民聲冰室or翠華茶餐廳有無關,因為民華,由以上兩間皆取一個字。朋友就話無關。但我一叫左野食就知完全無關。我同朋友各Order 左一樣野食,火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通 & 魚蛋河。我仲串朋友咁細食。但當兩樣野上檯,我即讚。

今次推介 ─ 火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通

火腿嫩炒蛋厚多士+沙嗲牛肉通(用秘制沙嗲醬)至真,逐樣逐樣黎。炒蛋有人兜鑊或者用鐵板煎,嫩炒蛋最緊要就係唔油,呢間野一d都唔油。再講件厚多士,佢既厚度成半樽牙簽咁,你話有幾厚(我用埋比較,等大家睇得清楚一d)。沙嗲牛肉通個精髓在於秘製沙嗲醬,佢絕對唔少,食落既香,辣同咸都有齊。如果唔計咸既,真係好正。(所以我Suggest 唔好用晒d醬)

嫩炒蛋(thumbs up)
厚多士,夠厚(thumbs up)
秘製沙嗲醬(唔好落晒)(hypnotized)

↓火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通 ($31)

2013年7月28日 星期日

咖啡弄 (台灣甜點名分店)

人均消費:HKD$60

(Revised on 2013年9月25日)

咖啡弄係台灣幾出名既食店,今次佢黎去香港試業,佢試業都已經試左好耐,由今年初開始至今都成半年,佢依然好多客人。我星期日就排左兩個鐘,所以大家下次想食就最好約多幾個朋友一齊去排隊。

攻略
人數:
建議同行人數為4人。食同等都開心點。
排隊:(由9月2日起可以部分拎飛)
兩pair 朋友去食 (4個人),每pair 朋友輪住排隊或行街,每更45分鐘。大約有位時以電話急Call。(拎左飛之後,每半個鐘返去1次Confirm 仲要等幾耐)
落單:
每人都要Order一杯野飲(無論有否Order 野食),咁4個人,每人一杯野飲,可叫曼特寧咖啡,台灣花茶又或者水果茶,再加2客鬆餅,每人約$80埋單。
一個鬆餅有4件,每人2件剛剛好,3件都over左。2 Set 鬆餅有2款口味,所以人數最好係4個或雙數,如果2個人去就只係試到1款口味。
又或者同佢用(香港法例第362章)《商品說明條例》同佢講,叫野食都已經過左最低消費,咁就可以用$60埋單喇。

今次推介 ─ 紅豆抹茶冰淇淋鬆餅

個Set 有4件鬆餅、抹茶冰淇淋、紅豆茸同Cream一舊。佢即叫即整,上檯唔會好耐,佢上碟時件鬆餅仲係好熱,面層同底層都好脆,中層軟。食完之後,你唔會食得番出面$13底格仔餅。因為熱食+脆。仲有食熱鬆餅+上凍雪糕又係另一種層次,冰火交雜。可以將奴綠茶雪糕加快係口腔溶化。

紅豆茸係好棉,食落係D紅豆味係個口度慢慢滲出黎。佢個紅豆茸唔係出面買,係自己將原粒紅豆打到茸咁,你可以從佢既顏色度睇到佢係好足料,上不碟時加左半粒栗子,未食先滿足你眼睛。

個Ice Cream 就唔洗多講,佢都係自己整,你睇下佢色澤就知,買番黎既綠茶雪糕一定會更綠。不過未見特別濃綠茶。

我一路都話甜品要甜但唔可以膩,鬆餅可以溝淡紅豆茸同綠茶雪糕既甜。正。一膩就就Over左,你就好似食左舊方糖落肚。佢個鬆餅既好處係你依晒都唔覺得甜。勁好野。(love struck)

紅豆抹茶冰淇淋鬆餅 ($54)

2013年7月27日 星期六

Black n White (大角咀Coffee Shop)

人均消費:HKD$38

我同好多打工仔一樣,一日唔飲咖啡,一日都唔精神。唔返工都要飲番杯。平時已經成日飲Starfuxk or Pacifxx Coffxx,每日都要$35~$38杯,但都係一般野,大家都無say,照樣日日進貢。放假時,我都要搵間好野飲,咁就去飲下,of course 飯後一杯。出面街宜家成日都拉花,加朱古力粉乜都有。今次上網見到大角咀都有間幾靚既Coffee Shop。

佢都係落單俾錢之後等號碼,咁等號碼時佢會俾個打蛋器既物體俾你,咁就幾靚,原來係個號碼牌,好Cute。我掛住影個牌都唔知等左幾耐。

我叫左杯黑白咖啡佢其實可以分開做四職,第一層係63度Dark Chocolate,第二層係咖啡泡+奶,第三層係咖啡糖,第四層係齋啡。第三四層都好滑。其實第一層可以篤碎佢,咁d Dark Chocolate 就可以俾你慢慢咁飲。

有時飲下齋啡,苦苦地,都幾有Feel,大家不妨可以試下。

黑白咖啡 ($38)

田記食館 (淡味龍蝦粥)

人均消費:HKD$50

剛剛睇完飛虎出征,講起食蟹粥 ,咁我又想食蟹粥 ,所以就search 下,邊度有好食既蟹粥,朋友就話大角咀田記。佢話食一鍋$80~$90好好食,咁我當然信啦,話晒都問左朋友。我去到左先上openrice 再睇多次有咩好食。但原來上面無乜人寫comment。只好信朋友,我就叫左個龍蝦粥同椒鹽九肚魚試一試。

我打BLOG,好食或唔好食都會打,目的為左提下你,提左你都去既,都係你既Choice。今次我食個龍蝦粥,佢又好足料,有成5舊龍蝦,佢仲有蝦膏。一d都唔少野,但殼多肉少,想食肉既就唔好黎喇。(crying)

生滾龍蝦粥 ($45)

2013年7月23日 星期二

豚神 (MegaBox Ramen Food Court)

人均消費:HKD$68

之前食過佐敦恆豐中心既拉麵Food Court。MegaBox 曾志偉又搞一個。上星期做緊半價,但因為太多人,搞到我見到都唔想排隊。唯有今日先去食下,佢話晒都有成六至七間拉麵店,去到應該會揀到。但一入場,我已經有Hard Feeling,就係佢派張購身卡,提醒我置身於Food Court。即時扣晒分。

我個人都黎到,無理由唔繼續食啦,我行左一個圈,好多間都係Sell 個叉燒,但我行左一陣都唔覺得D叉燒賣相好正,咁我今次揀左間食豚肉。話晒佢間間個Display 都係一樣,行完都唔知邊間打邊間,呢個好明顯係佢既Marketing,令人花多眼亂。我就揀左間豚xx叫左碗豚骨醬油拉麵。

講下個環境先,直頭係一個Food Court,你東叫一碗西叫一碗咁,但Overall 新都仲OK,不過欠缺小店特色。一般上你都唔會有特式既擺設,唔會見到個師傅。如果你真係拎得起多少少錢,你絕對可以食得更好。

再講碗麵,我就揀左間豚xx叫左碗豚骨醬油拉麵。點解我咁強調,因為你入到去,間間野同碗都係差唔多,你唔記住個名,係無可能搵番你想食既野。個麵身係粗身,似日本既拉麵。醬油,唔太咸。豚就半肥瘦,正。蛋只係半生熟蛋。不過不失啦。(applause)

豚骨醬油拉麵 ($68)

2013年7月21日 星期日

吉田日本拉麵 (香港仔平價拉麵)

人均消費:HKD$18

好耐無咁去幫襯拉麵小店,今次入到香港仔,見到Tea Time 半價,我即上openrice search 下,原來佢都有人食tea,原因得一個,就係平。有幾平,大部份拉麵都係$25有找。宜家想食個拉麵仲可以係$25有找,我都唔知可以講乜。

講下野食先,我叫左個湯餃子拉麵,有麵、海苔、粟米、日本魚蛋同大大隻餃子。$18個麵,佢用既調味係用麻油,at least 唔會太難得。但個麵身既色澤就差左少少,唔係好黃色。(at wits' end)

但個餃子有surprise wor,估佢唔到咁都有3隻,仲要唔細隻,成隻湯匙咁大,一d都呃錢。份量都要唔細,午餐未食既我一次過飽足兩餐,正。(drooling)

湯餃子拉麵 ($18)

金寶甜品 (百搭甜品)

人均消費:HKD$48

平時大把人喜歡飯後黎個甜品,九龍城就係一個甜品聯合國,想點食就點食。我今次同三位朋友係九龍城食過飯後就hea 下,今次就碌左入間叫金寶既甜品舖,事關呢間野好在閂門時間係一點幾,仲有時間食個甜品宵夜。講到九龍城,野食真係唔少,飯後一個甜品,簡直係錦上添花。

甜品舖其實有時都唔係幾有創意,set  好晒咩甜品就之後跟住整。九龍城既甜品舖其實一早已經諗左好多新idea,又會有d諗頭好似食得健康。

好似今次咁芭菲佢有好多種口味,但口味一般偏淡,佢就諗得好細心,因為淡味芭菲加上咖啡果凍,咖啡味濃,突出咖啡奶香。我地今次就叫左個豆乳味芭菲,豆乳芭菲既滑又唔濃,食完我即時想飲盒3.6牛乳。因為超滑,比起雪糕更perfect。

咖啡果凍芭菲(配豆乳芭菲) ($42)

2013年7月20日 星期六

泰發泰國餐廳 (野食好服務差)

人均消費:HKD$130

又係去九龍城食泰國野,今次朋友好醒目咁上openrice 搵左間餐廳,早一日打左電話去Book檯8:30pm,心諗,無死啦。好少何星期六可以book 到咁既時間,開心到好似中左六合彩三個字咁。一晚之後我對佢既服務打左個一折。

我地8:00pm已經到左,唔好預到咁準時啦。就同個門口泰國Waitress講到左。見佢咁多客,我好大方咁講,8:30pm左右俾檯我地都ok,佢即回覆,電話Book 左同Walk In 客一樣要拎飛等。我即時ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ佢。你無得Book 檯扮有得Book檯,我火都黎,因為約左朋友去,所以繼續等。(angry)

好在有等落去,佢既野食真係唔話得。

今次推介 ─ 泰式什錦拼盤(thumbs up)

因為同朋友去,所以成個拼盆我都唔係每樣都食晒,佢有雞串、蝦餅、蝦餅拼皮蛋、春卷同埋一樣唔知咩野。其實成個拼盤差唔多樣樣都好好食。全晚最好食就係佢。

雞串:一個字,滑。另外佢係有燒過,但一D都唔燶。
蝦餅:佢唔油,面身脆,唔係即炸好即上碟,佢都驚你熱親個口。
蝦餅拼皮蛋:未食時會覺得好怪,因為皮蛋味唔係個個都頂到。但一食過呢倨之後又覺得好夾。加上整法方面係釀左隻皮蛋落舊蝦餅度,蝦餅已然好好食,再加上熱皮蛋。師傅炸法真係唔錯。
春卷:出面泰式春卷都係蘿蔔絲,但佢用既係粉絲,好入味。正。

泰式什錦拼盆 ($128)

2013年7月17日 星期三

一蘭 (濃豬骨湯拉麵)

人均消費:HKD$89

銅鑼灣人成日都話都食拉麵先開心,見到一蘭落戶香港,即時想去一試,佢仲要24小時開放,食材仲係日本空運到港。無理由唔試下。日日睇Facebook ,已經有朋友食左,仲話要排幾耐幾耐咁,終於俾我知道點食一蘭係唔洗排隊既時段係星期一至五7:00am-10:00am,我就見今日係書展第一日,食完去行下。聽聞之後既食材會係香港製造,所以如果想食就要襯早。

先講差既野先,其實都有幾多樣(broken heart)
1) 一蘭佢出名既野包括半熟鹽煮蛋、黑木耳、醋、紫菜全部都要加錢,唔加錢都要$89埋單,加埋要過$100。
2) 麵底超細碗,一個正常人根本係無可能食得飽,你預要食兩碗先夠飽。
3) 叉燒得兩小片,係超薄片,仲要唔香豚味,如果俾三四片都好少少。(可能想話你知師傅刀功好....)
4) 個Layout好似自修室咁,好難同朋友一齊有傾有講,不過日本都係,所以算。
5) 香港既一蘭唔同日本有部自動售賣機,要係填紙仔。
6) 以一個咁既價錢,想碗好既拉麵係香港有大把選擇。

咁都有咁多人食,佢都一定有佢既原因。好似佢個極濃豬骨湯,佢一食落好似好咸,但佢係用濃豬骨煲成,唔係用味精。我食完兩個鐘內,都唔覺得要勁飲水。個湯又濃,又香,又滑。入口唔油膩。正。佢應該係sell 個湯底,其他野可以去第二間食。(applause)

湯的濃度、油膩度、香蒜、蔥、叉燒、醬汁、麵的硬度全部都可以有得揀,你可以就住自己既喜好去揀。

另有指南教你點食,好細心。(cool)

一上檯賣相好普通 ($89)

2013年7月13日 星期六

金田長壽司 (新鮮大件壽司)

人均消費:HKD$77

尖沙咀區一向食日本野都唔會平得去邊,但要搵間大件夾抵食就難上加難。今次我去左金田長壽司,佢個名係「金田   長壽司」,出名既野就係長壽司,仲有佢收得你$10,真係俾番$10貨你。我今次一行兩個人,所以叫野唔多,因為佢個Menu 有圖片,佢既圖片唔係寫僅供參考,而係寫圖片大細乃實物大細。再望下隔離檯,佢叫左個巨型火山卷,我都諗住叫,但本住試多d野,我就叫左2件八吋三文魚壽司同一客珍寶帶子皇壽司 (兩件) 。試下佢個刺身。

佢唔好處係限時個半鐘交檯,佢上菜都好快,驚你唔夠時間食。好彩係我趕住睇陳奕迅演唱會,佢唔吹我交檯,我都唔會坐得耐。

今次推介 ─ 珍寶帶子皇壽司

先講個珍寶帶子皇壽司先,隻帶子好大隻,佢大細都有成兩個$10銀咁大(見下圖),一啖當然食唔晒,入口都好新鮮fresh。正(love struck)

八吋三文魚壽司其實都好長同肥,佢收$12,真係俾足$12既貨俾你。(tongue)

八吋三文魚壽司 ($12/件)

2013年7月11日 星期四

美食軒快餐店 (30蚊有找茶餐廳)

人均消費:HKD$29

今時今日想用$30食到餐飯,真係有少少難度,我問個住禾輋既朋友,佢話佢屋企樓下長期都可以用$30一個人咁食飽佢。我今次入去沙田會一會佢。據朋友講,個煲係最好食,其他野就差少少。我一去到,見到好多巴士哥哥,仲有d老人家,可見我同佢地差不多,都係窮人。佢地開餐就為左醫肚,我就為左搵多d平野俾大家同醫肚。

講番間野,佢真係一間平既茶餐廳,只可以話係抵食,但如果你想問下好唔好食,我會同你講,醫肚就OK。

一個茄子煲有菜有飯都係賣$31,份量一定夠,茄子汁可以撈飯食。

茄子煲 ($31)

2013年7月10日 星期三

皇之家大姊小籠包 (包餃雙輝)

人均消費:HKD$45

出面食上海野,一係就係名店,小一係就係小店。小店有時係完全唔起眼,但野食分分鐘有surprise。上海菜好食既地方就係菜式比較濃味,同香滑。煮法上係多油。呢個就係Key Factor,其實好多人都知,多油就好食,但新一代唔係好like 油,但又想好食,咁demanding 好難有好野食。今次食皇之家,我叫左三個菜,鍋貼、小籠包同回鍋肉炒拉麵。

今次推介 ─ 生煎鍋貼

鍋貼先勁,皇之家佢好講求賣相,就算係兩隻鍋貼,佢都唔會俾隻大碟你,只會用個細碟,咁睇上黎,好似好大隻,善用對比。鍋貼係出面食時,d肉汁好多時都會俾d舊吸左,今次食皇之家,食落去,d肉汁仲有,仲要熱熱地。皮薄,隻底鍋貼煎得好脆又唔燶,正。

生煎鍋貼 ($14) (兩隻)(thumbs up)

2013年7月7日 星期日

錦丼 (築地風景)

人均消費:HKD$52

去尖沙咀食tea,有時都會以為尖沙咀係唔係得咁少tea食呀。我都搵左好耐,我都唔係好搵到。直到錦丼,佢係isquare 都有分店,呢間野都係叫做連鎖,我都寫,好明顯佢真係好食,我先寫,佢一定係有利申。佢個Lunch 既供應時間係由12:00noon ~ 6:00pm,你可以當係Tea,而佢個Lunch 都唔係好貴(Compare with 尖沙咀),$50有找。都係咁。

講下環境先,佢有DD似日本築地既魚市場既水牌咁,Show出黎有乜野賣,呢間野一時多人,一時就無咁多人啦。咁都唔係好嘈,都acceptable。

今次推介 ─ 豬軟骨湯烏冬

先講個豬軟骨湯烏冬,出面食頂多都係舊骨呈現膠狀口感非常,但呢間豬軟骨係骨膠狀之餘d湯都係好膠,佢d湯都應該係用豬軟骨煲出黎。食同飲都正。(tongue)

講下個甜品,呢個就真係有Surprise,佢用綠茶粉整既綠茶布甸,好濃郁綠茶味,超級好食,濃之外又唔係好甜,咁都唔錯,不過份量就細杯左dd。整體上都ok。(thumbs up)

豬軟骨湯烏冬+綠茶布甸 ($48)

2013年7月5日 星期五

韓樓 (普通到可以唔去既韓食)

人均消費:HKD$55

近期迷上韓國食第,尖沙咀金巴利道一帶有多間韓國野食,我早前都食過明洞Express,果間都縛好食,所以我就再try 下韓國街既野食。今次星期五晚,想搵間好食既都好多人,我又唔想等,所以就入左間少d人,咁就中伏。我下次都會搵間多d人排隊。

我唔會因寫blog而寫好間野,呢間野我可以一句講晒。"可以唔去就唔好去"

講下我慘痛經歷,我Order 左兩客野食,第一客係雞蛋卷,第二客係水冷面。雞蛋卷都唔係好重蛋味;個水冷面係用d有怪味既冰水浸住d麵。兩樣野都唔係好好食。所以你問我,我只可以話呢間野可以唔洗去。

雞蛋卷佢係有好多層蛋咁整出黎,但衰在蛋唔重蛋味,如果佢收我$25,我都仲可以當係食小食咁,唔係正餐,但最終佢收左我$40。我覺得有d唔值。(confused)

雞蛋卷 ($40)