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2016年7月24日 星期日

醉瓊樓飯店 (出名平靚鹽焗雞)

人均消費:HKD$30

將軍澳冇乜嘢食都唔係新聞,所以專登走落去油塘搵平野食是常識吧。呢度附近有打冷同其他野,都係好平,由於附無乜大商場,所以食野都唔會好貴。

醉瓊樓飯店其實佢有幾間分店,間間都係出名食鹽焗雞,咁當然一場黎到,點都要食番個鹽焗雞飯,但一望個Menu,晚餐價都係$30一碟,想點呀,燒味飯有時都未必做到呢個價呢何況係一餐大少少既餐廳。睇晒成個Menu,佢大部份都係$40有找,我要講三次,晚餐都係$40有找,晚餐都係$40有找,晚餐都係$40有找。想點。

鹽焗雞飯 ($30)

2014年7月12日 星期六

叁去壹點心粉麵飯 (飲茶唔洗吸點心卡既舊式小店)

人均消費:HKD$40

近期熱話都係好多舊式小店都敵唔過貴租而執笠,呢個時代巨輪太恐怖。舊式食店可以做到今時今日,過得到沙士,D野食差極有個普。叁去壹係一間茶樓仔,但佢Sell 既野,可以媲美大酒樓,不過地方就預左唔可以同酒樓比。

薄扶林道,就好似彌敦道咁長,住係港島西區或南區就一定聽過經過同去過。附近仲有間大學,係邊間就係香港人都識既香港大學。但超好彩既係呢間野同好多舊式酒樓一樣,以裝修吸引,佢用食物吸引你。

佢既點心唔係分左好多個價錢,食野又唔洗吸點心卡,好多特色都唔係宜家D酒樓有。

2014年6月21日 星期六

新興食家 (堅正流沙奶皇包)

人均消費:HKD$24

今日黎到西環,呢個地區比較上係香港既舊區,好多年前已經好多人集結,但直至今日都仲未有地鐵,就係咁,勝在夠遠,都唔係好多人去,咁野食質素仲未俾大量強國人攻佔而變差。今日為左食流沙奶皇包先黎呢間,朋友口中既明星奶皇包就係呢間,呢間野其實都開左好多年,好耐之前已經好多明星黎,事關營業時間就晒佢地,晨早開門,下晝三四點就閂門。如果想去的話,就要睇時間。

佢有多年整點心經驗,所以經過多番改良,D野食都有番咁上下,唔好食既佢都唔賣啦

今次推介 ─ 流沙奶皇包

2013年6月24日 星期一

季季紅風味酒家 (乳豬世家)

人均消費:HKD$123

香港人經常拎乳豬作為好多用途如拜神、結婚之用,但其實乳豬齋食都唔食好差。季季紅就拎左隻乳豬+炒飯一齊燒。佢將食乳豬既方法加多一項。季季紅之前偽屯門藍地好出名,勁到搞上市8179.HK,不過就成日唔升。今次我地幫襯灣仔分店係因為近大家。

一隻豬既size 都唔細隻,所以如果想去試就suggest你一次過搵12人,咁先食得晒,其實每人兩件豬+2碗飯,乜都夠。當日我一行12人去食,個個都食到捧住個肚走。呢間野都幾串咀,隻豬係要預早一日訂定。所以一定齊腳先好去。

講番佢隻豬先,皮脆就一定啦。制法就係佢先劏左隻豬,起晒D內臟,然後再釀D炒飯入去。跟住拎豬+飯去燒,飯有豬油香,加上炒底,好野味,豬油飯,想唔飽都難。

乳豬拼飯 ($620)

2013年5月24日 星期五

得龍大飯店 (新蒲崗米芝蓮懷舊菜)

人均消費:HKD$130

2010年當年已經有米芝蓮,當年都係推介佢係可以用$300埋單,而又有Quality 既已餐廳。呢間野個老闆really 有heart ,佢D碗碟都印有自己舖頭名。之前睇左套港產片,講左「金錢雞」,一心諗,就係呢間得龍仲有得食,仲要好出名。

好多人都話得龍既金錢雞好食,但今次我偏偏唔食。選食其他野,我今次叫左百花芝士脆豆腐、啫啫芥蘭煲同雞蛋焗魚腸。

碗碟印有舖頭名

2013年5月12日 星期日

美利堅京菜 (America 人去既地方)

人均消費:HKD$105

呢間野,都係因為母親節,咁家人就話想食下呢間。預先Book 左檯,一去到,門口有個牌寫住你貴姓。係地下定一樓,連約朋友呢點都諗埋。出名野有好多,包括門口成日都有性感女郎。京菜為主片皮鴨,口撕雞。

山東燒雞 ─ 手撕雞既好處就係王啱晒我呢d懶人,唔洗妹骨,咁已經好正。再加上隻雞既雞肉又唔柴皮,又滑。佢仲有個豉油汁+蒜蓉,咁又係惹味啦。你望落去好似好大隻,但幾個人一齊食,好快KO 晒成隻。

2013年5月8日 星期三

住家菜 (銅記中菜) (已結業)

人均消費:HKD$95

宜家出街食野,晚餐好多時會分兩輪,有頭同尾輪,所以出街食飯宜家都搞到好趕時間。呢間住家菜都係咁。

南瓜排骨盅要預早一日訂的,又睇得又食得。相當抵。個瓜好林,一切就開,入面係醬燒排骨。南瓜盅同冬瓜盅原理差唔多,都有互補不足兼鎖住肉汁。加上南瓜整到好林時,南瓜亦自自然然吸左排骨醬。兩者相輔相成。佢個Design 就係要一刀切開,但由於個南瓜好腍,一打就開。正

2012年10月13日 星期六

彩龍茶樓 (山水茶樓)

人均消費:HKD$35

假期放假悶悶地,唯有留港消費,飲餐早茶,行下山,食個Tea,睇場夜晚戲,really 充實。咁又一日,今次唔知抽起邊條根,晨早8點想飲山水茶。上川龍係不二之選。飲用山水茶,D茶都好飲D。

想去川龍飲茶有個局限條件,就係睇住營業時間。佢由朝早5:30am 開到下晝3:30pm,但你預朝早11點幾就無野賣。所以要去食野就要早去。

再講點去,一係就小巴80號由荃灣(近兆和街)上。一係就行山上,路有兩條,一條由圓玄學院,一條由大帽山。最快就當然係坐車。

川龍既好處就係你飲完茶可以行下山,逆行去圓玄學院或大帽山都可以,啱晒食飽又唔想肥既人。

彩龍茶樓