2012年3月31日 星期六

山窿謝記魚蛋 (正宗香港仔魚蛋) (已結業)

人均消費:HKD$50

我寫呢篇野時,你睇到的話。謝記已經封左笠。我點解都照寫,唔係想呃View數,只係想講,時間既巨輪,太殘酷。將一間好食既餐廳消滅左。想為香港魚蛋作一個紀錄。我食既當日就係呢間野既Last Day。一間成功既餐廳,唔係賺到盡,我好respect 呢類餐廳,謝記營業時間係10:00am ~ 6:00pm 唔會夜市,好有家庭觀念。宜家係香港好難搵到咁有家庭觀念既餐廳。

香港仔正宗魚蛋唔係(東X西北)X記,如果你有幸,食過謝記,你都會認同。

2012年3月29日 星期四

達磨日式拉麵 (蒜蓉拉麵)

人均消費:HKD$90

拉麵熱係香港吹極都有,之前新假期直頭出本特刊去介紹香港有乜拉麵好食。大坑係個好多美食既地方,要入去食野真係要專登入去。所以每次都係有目的咁入去食野。今次試達磨,事關之前都Search 過達磨有好多名人去幫襯過,加上佢又係銅鑼灣開分店,所以先入去大坑一試。

入去之前佢就已經要排好耐隊,個Waiter 就叫你揀定食乜,一有位佢就可以即落單。就間舖黎睇,約有20個座位,所以想一班朋友一齊去試食就可免則免。因為無大檯提供。

一品豚骨拉麵 ($88)

2012年3月25日 星期日

小方糖甜品 (藝術甜品)

人均消費:HKD$38

九龍城多野食就係人都知,泰國野就最多,有時食飽飯,行一陣個肚就可以放多個甜品落肚。今次食既係小方糖甜品,成條街門口都係人龍,入到去都要睇下有乜好介紹。上網Search 左一陣,就order 左一個心太軟。

今次推介 ─  80℃暖意朱古力心太軟 ($38)

2012年3月17日 星期六

民聲冰室 (鹹蛋肉餅專門店)

人均消費:HKD$38

今次講既係大坑既民聲冰室,大家不妨一上openrice,睇下民聲有乜食。我可以答你係鹹蛋蒸肉餅。仲有無其他呢?答案係接近無咁囉。但我點解都講,就係人講我又講。不過我係以平方面講。

鹹蛋蒸肉餅又叫做火山肉蛋,lunch 食就$38,份量係細DD。晚餐就係大d,座山高D,影相誇D,同貴D。講左咁多D,就係話你聽分別不太大。如果lunch 入到去就可以食少D,同平D。

鹹蛋蒸肉餅 $38

2012年3月14日 星期三

Dr. Panini (超價芝士火鍋)

人均消費:$75

講起芝士火鍋,對於平民黎講,一定係貴野,無$200都唔洗落樓,是晚,白色情人節,又唔想破大費又可以慶祝一番。當然係要做下功課,一Search 之下,呢間野又合晒Budget,又唔失禮。

講番間野先。鋪頭裝修方面就差d啦,因為要係街邊,一邊食塵一邊食飯。如果你想Candle Dinner 就幫唔到你手喇。間鋪得7個位,所以係一定要Book 檯。加上個2個Staff 應該日頭係有正職,放工後即夜晚就出黎搵外快,自己生意,Service 一流,有問必答例如選材,煮法,佢都一一對答,並無虛言。佢真係好有良心既餐廳。因為煮法一向都視為高度商業機密。

2012年2月18日 星期六

祺森冰室 (坪洲美食)

人均消費:HKD$30

坪洲暫時仲未好似長洲咁多人去,有時去坪洲都係去行下手1指山,兜個圈就算啦。但有時去食一個地方,唔多唔少都會幫襯一D地道野。問左D朋友,去坪洲有乜好食,佢就話蝦多士。聽佢咁講,我自己都上網search 過坪洲蝦多士,發覺好評同負評都有,咁應該鴿睇下老闆心情同埋D油炸得好唔好有關。但去到,見到門口個餐牌,寫住$30。一個Tea 做$30,仲要係坪洲。洗唔洗咁貴呀。

講下個蝦多士既用料包括:蝦肉、豬肉、多士及沙津醬,用料相當十足

先講蝦肉,佢用既都係D細蝦肉,即細細蝦仁,蝦味自自然然唔會太重,又唔係十分鮮啦

豬肉,既用途都休想整到件多士肥D。同足料D,令到更軟滑,其他作用唔大

多士:因為新鮮炸起,卜卜脆,熱兼燙口,油份仲未迫番出黎就上碟,所以頗熱氣。

綜合番以上既野,蝦肉細隻唔鮮;多士卜卜脆。一般啦。唔太差,不過收我$30又係貴左少少。

所以都係一句。咁應該鴿睇下老闆心情同埋D油炸得好唔好有關。所以睇你好唔好彩(laughing)

蝦多士 ($30)

蓮香樓 (舊式米芝蓮茶樓)

人均消費:HKD40

茶錢 $9/位

舊式點心,宜家大行其道,好多club house,宜家都加左D舊式點心落去,但我個人覺得舊式茶樓無咁容易取代到,就算野食未必跟得上潮流,但始終會有一班老客仔會去食

呢D舊式酒樓,宜家我地呢D後生既,都唔會成日去,所以去親都係為左潮聖又或者上Facebook 呃Like 用。蓮香樓話晒都係米芝蓮,佢都會用自己杯碟。但呢D茶杯唔係好多茶樓有,都幾特別。

2012年1月9日 星期一

金和記海鮮菜館 (炭爐邊爐)

人均消費:HKD$110

打邊爐,應該大家都唔會陌生,但用炭爐打,就唔係好多人 試過,今次我就約左d朋友一齊去打。

呢間金和d 檯椅都比較上係低左dd,因為佢個炭爐有番一定高度,所以校低d,方便食。炭爐同Gas 爐最大分別係炭爐會釋出炭味。d野食加左炭味就更野味

2012年1月6日 星期五

囂 (維港靚景酒吧)[已結業]

人均消費:HKD$60

2012年頭去過之後想再去先知執左。所以Delete 左再寫,呢間野個View 先係正。宜家THE ONE,18/F - 21/F左右個View 都係差唔多。大家可以一去。

間囂執其實我一早都預左,因為佢happy hour 真係好平,一杯野連加一都係$60,8:00pm 要埋單,咁既價錢,我又點會唔再去多一次,但奈何已經執左。你去ICC 都唔會咁平,ICC 仲要有minimum charge。

2011年10月5日 星期三

師妹甜品 (長洲甜品的選擇)

人均消費:HKD$27

香港想relax 下,入長洲食甜品,大家都會同你講食允升芒果糯米糍,但除左允升外,其實都有一間好正既甜品,師妹甜品仲要好有情調。但宜家愈來愈多香港人係星期六日入長洲,宜家想食,有時都要等下位。黎到呢間野,你預早少少入去,等到tea time 時就會好多人去,呢間野又唔係好多座位,所以要食都要就時間。

去得離島,有時都係想放慢生活既腳步,再加上食個甜品都係補充番平日生活既不足。呢間野既環境都幾唔錯,由碼頭沿海邊行,穿過小巷,再入到漆黑的小店,成個過程超正。

火焰雪山 ($29)

2011年9月11日 星期日

綠林甜品 (深水埗糖水老店)

人均消費:HKD$30

一個人的下午甜品,行完深水埗鴨寮街又熱熱地,咁就去左間比松記更多正評去食。呢間野叫綠林。聽朋友講,呢間野之前有好多人排隊食甜品,但近年好多甜品舖加入戰團後,綠林就無昔日咁多人去喇。

佢有兩款甜品都係出名,分別係豆腐布甸&芝麻糊豆腐花。芝麻糊豆腐花,佢個芝麻糊of course 磨到無乜粒粒啦,而豆腐花就差左DD,唔係太重豆腐味,俾D芝麻糊蓋過晒。(crying)

今次推介 ─ 豆腐布甸

佢個豆腐布甸,豆腐已經係D好滑既食物,好快就溶係口入面或者流入腸胃,加上佢用黎整布甸。令到件豆腐布甸有少少質感,唔洗即刻流入腸胃,佢停留係口腔入面。試多幾下,真係超滑。唔同芒果布甸,芒果有芒果肉,唔會咁易就流入腸胃。值得一試。(thumbs up)

豆腐布甸 ($16) ; 芝麻糊豆腐花 ($14)

2008年8月28日 星期四

釜山韓國餐廳 (貴夾唔飽韓國餐)[已結業]

人均消費:HKD$200

出街食打只有好評係唔得,有時食到唔好食野既野都要分享,提醒你唔好幫襯,一間唔好既野都有少少可取之處。呢間野一打開 Menu 都知貴野,不過有人請,咁就算啦,不過我只講呢餐平均$200/人,我之後去左老麥食左成個餐。可想而知呢餐飯,我食無咩野落過肚。如果你想屈人請食飯既,呢間都屈得過。

一開波坐低,椅都未坐定就黎9碟份量不少泡菜,有泡菜、2碟芽菜、薯仔、豆、椰菜、青瓜、茄子、同粉絲。可能我唔係韓國人,我真係食唔出有咩咁特別。如果你話一餐韓國菜,佢又offer 到咁多碟泡菜。只可以話佢有D正宗。不過 Quality 全部都係普通野。

2007年4月4日 星期三

食評

我個人鐘意簡而精。
不花無聊時間作出無聊批評。
好,會讚;難食,會寫。

出街食飯,平有平食,貴有貴食,有時唔係一定要用$200先可以食到$200既質素。我就係以Budget $200為限。

網上有好多人都有打BLOG,但真正分享到,又有難度。