2013年9月15日 星期日

韓雅林 (超正牛仔骨)

人均消費:HKD$79

窮人想食平野,一定要周圍search下,咁先可以食得到平野。有D食肆都好好,午餐Menu同晚餐Menu收費係唔同,有機會差好遠。落到銅鑼灣想食好野,有時就真係要用D錢,為左唔好用咁多錢又可以食到好野,午餐就食豪D。加上星期六日有時唔想留係屋企,行下街食個飯就又一日,午餐搵間好食既,當係獎勵下自己一星期既辛勤工作。

韓雅林呢個名,你可能未聽過,但你不妨上多幾個BLOG,睇下人地有幾多好評,就知佢出名係牛,同埋貴,一個晚餐可以收你$200~$300。但佢收得你$200~$300點都會俾番D好野你食。我都Search 過,佢個午餐係$100有找,價錢同晚市差一大截。

2013年9月10日 星期二

忠記粥品 (包脆炸倆)

人均消費:HKD$16

香港人如果有人話你聽佢未食過粥,佢肯定講大話,大家對粥店既要求一定唔會太高,但求足料,唔太咸。連一D咁普通既食店,我都推介〝銖明顯係正野。我遇上一間超正既粥店,呢間座落灣仔集成中心對面,街上行人及巴士不絕,但停步留意一間粥店既人亦不少。已經係晚上8點,大家都拖住疲倦既身軀回家。我就係周圍搵新野食,見間野食客人數不少,入去一試。

今次推介 ─ 炸倆 ($8)

2013年9月9日 星期一

BB 拉麵 (粗幼雙絕拉麵)

人均消費:HKD$78

大坑係一個好多好野食既地方就唔洗多講,想食好野,入黎大坑走一轉,你可能搵到更多好食既一餐,出名又好食既拉麵都有幾間。拉麵來就俾小儀佢地推介過之後已經無之前咁好食。今次去食左間好食拉麵叫BB拉麵,其實佢都未有招牌,但位於京街。店舖內的裝修都係全新。食個拉麵都唔係好貴,$90有找。豚王拉麵既前師傅兼大里先生就係呢度自己開舖。質素媲美豚王。

呢間個特色係佢有粗麵同幼麵兩款你揀。我同朋友每人一碗互Share,所以食晒兩種口味,從而得知佢豬軟骨同叉燒都好好食。

豬軟骨豚骨湯粗拉麵 ($78)

2013年9月4日 星期三

佐敦咖哩屋 (細食人士之咖喱屋)

人均消費:HKD$64

成日聽人講話食咖喱就要去重慶大廈或旺角咖喱。但我死都唔信大路人所講。係都要搵間有特色小店,上openrice search 過一間開業多年既咖喱屋,諗住無死錯人,點知都係中招。今次同左個朋友去試呢間係佐敦吳松街叫佐敦咖哩屋,入面都係印度人打理,睇落好似好有風味,咁我就一試。

佢一黎就係咁Hard Sell 佢個Promotion Menu,有好多平野咁,仲要唔加一。講到好有良心咁,但我呢D窮人,佢個二人餐要成$160,我又覺得貴左少少,咁叫佢俾個正常Menu黎睇,你唔問佢都唔拎個單人餐Menu 出黎。唔睇尢自可,一睇就把幾火。一個單人餐都係$62。咁我就Compare下佢有乜Special ,原來只係多左個小食。哈。我即時叫兩個餐就算。

佢就上左個薄脆

2013年8月24日 星期六

I Café (出色炒一丁)

人均消費:HKD$34

呢間餐廳都係朋友求其帶我去食Tea 時發現的。我食前都只係覺得呢間係好普通既餐廳,不值一提之際,食落先知好食。但由於都係Tea Set,我只係試左個炒一丁,覺得正先Post食評。所以得一張相,希望大家見諒。

講番最具香港特色既炒粉麵,炒河炒同炒一丁都係好睇師傅手勢。炒河,河炒本身係製造過程已經加入大量油,炒出黎智唔會癡埋一大舊河粉都可以睇到師傅既手勢。炒一丁,都係一樣,一丁係一種吸水既都身,先耍整熟個麵,麵身唔應該太林,而炒方面又要睇下你落得多唔多油。呢D都係好食既炒一丁。

今次推介 ─ 雜錦炒一丁

我食落就知個師傅既手勢勁,話晒佢D麵身唔太林,食落又唔油,豉油色澤平均,淨係個麵身已經值錢。唔洗點講個D腸,紅蘿蔔,肉片。佢有齊炒一丁既好處,講真超好食。我一定會再去。話晒半島中心真係好就腳,去邊都方便。

雜錦炒一丁 ($34)

2013年8月19日 星期一

三英甜品 (精明之選)

人均消費:HKD$5

周圍搵平野食就係我經常做既野,今次搵到間係油麻地食甜品既舖頭,佢宜家逢星期一都係有一款糖水係賣$5,今次就係做緊紅豆沙。話雖平時都係$10有找,但如果可以用$5就食到。咁咪試下。

佢話$5,但都好足料,唔會無糖,紅豆味都好濃,又唔係一味死落糖溝水,佢$5真係值$5。仲石以有冷熱兩款揀。中式糖水當然係熱食先好食,滑d。

紅豆沙 ($5)

2013年8月18日 星期日

新香園 (24小時蛋牛治)

人均消費:HKD$47

深水埗區其實都有好多好野食,又平又正。有D款式你係尖沙咀旺角係食唔到。深水埗區貴為全香港最貧窮既區域,我呢D貧窮人士又點會唔係成日黎搵食。如果你都認同我所講既,你不妨坐車落黎食,食完再坐車落番去行街,都仲平過你係尖沙咀旺角食。

今次就去左新香園,佢係24小時營業,你唔洗就住時間黎,幾點都OK,佢都有幾樣野出名,分別係蛋牛治,豬手麵&凍檸茶。我都有叫到蛋牛治&凍檸茶。但我都係影左蛋牛治張相,因為杯凍檸茶其貌不揚,影都無謂,打字最實際。

今次推介 ─ 蛋牛治烘底

呢件蛋牛治,分別有蛋,牛,冶三樣組成。蛋同牛,佢係將兩樣野Mix 埋佢,非一般既滑蛋配上非一般既滑牛,正。份量都唔少,都夠半份晚餐。食第一啖時就知道係正野,望落個份量就知可以叫多D份先夠飽。點都要講下塊烘底令到塊多士即時好脆身,正。

蛋牛治烘底 ($17)

2013年8月17日 星期六

華星冰室 (名人冰室)

人均消費:HKD$34

華星冰室可能你聽左好耐,分店都有三間,仲要係明星開既。講到咁我都仲要推介,好明顯真係好食。其實呢間野我都唔係第一次去,今次食佢既蛋,真都仲係好滑如果你係鐘意食茶記既炒蛋,呢間都係一個幾唔錯既地方。呢間野好在一早講左佢既蛋係用日本北海道3.6牛乳整,3.6牛乳飲既時候你都覺得好滑,佢用係炒蛋方面簡直係靈丹。

再講下佢既牛肉,佢既牛肉真係好腍,但就係唔係好香牛肉味,可能落左d唔知乜野「拿」一「拿」佢,咁我都有少少失望。定係我少食清真牛肉呢,咁就唔知喇。

今次推介 ─  常餐

常餐 - 牛肉通 + 火腿炒蛋 ($34)

2013年8月14日 星期三

茶記 (叫茶記既茶記)

人均消費:HKD$68

有時想食平野,真係要去晒香港九龍新界,今次都係去到荃灣啦。話晒都有好多好地方行。但食野就要下功課先喇。我之前都去過中染食過平野,今次都係再去,上次都諗住食呢間今次就食到。呢間叫茶記既茶記,佢除左有扒鋸都有小菜叫,但我Search 過佢既Comment 都唔係太好,所以我都係食$68個扒。其實佢d餐具都幾Special,刀唔似刀,切野時都有少少難度,不過因為d肉都好嫩,所以唔洗好大力切。

佢呢間野真係有少少似茶記咁,唔收加一,明碼實價。食$68就收你$68,咁已經加少左成$6~$7。呢個都係好處,唔洗被呃左都無得出聲。

講下個牛肋骨扒,牛肋骨一d都唔細塊,成塊鐵板咁大塊,好正。啱晒我呢d大食人士。d肉其實都幾嫩口,唔洗好大力就可以切到。呢個先正。但佢都有唔好既地方就係牛肋骨即係有骨,就唔係啖啖肉咁。如果以$68都算抵啦。下次都可以再去。

牛肋骨扒 ($68)

2013年8月10日 星期六

香港雞皇 (雞香四溢)

人均消費:HKD$38

今次入西貢,都係為左搵食,就係食左滿記,但宜家咁連鎖,所以我唔會寫Comment。之後就轉場,原先Plan 定去食旺泰特食,但太多人,所以迫住要去第二間,係諗唔到食乜之際,一陣好濃郁雞香傳入我鼻,我二話不說就入左去點左個招牌飯食。

個咸香雞飯,佢既整法係將隻雞浸左落d咸鹽度,浸幾耐就唔知喇。佢同一般鹽焗雞咁,有咸味;佢有海南雞既滑度又有沙薑雞既味道。呢個Mix and Match 就真係難得。佢有浸鹽但雞肉又唔係咁鞋,所以話食咸雞又多左個選擇。

薑茸,佢既薑茸味好似D雞,即係話如果你想D雞咸D就點下啦。

招牌咸香雞飯 ($38)

日和號 (足球小將主題壽司)

人均消費:HKD$48

限定日期:8月10月

足球小將都係一群80後細個時追看既漫畫,戴志偉永遠都係神級人物。所以今次聽到有間餐廳夠薑做足球小將既主題餐廳。我又點會唔去呢,話晒MegaBox都唔係好遠,去到,日和號成間野都好似為左足球小將而設,D布置都做到好足,有特式Menu列車,車箱,餐紙,餐巾,紙牌公仔乜都有。未食已經開心死左,好入左去就有如罝身足球小將歷史館。

平時成日行街都會經過,佢Sell壽司,仲有宵夜Discount,但都唔會入去,如果唔係今次去左,我都唔知幾時會去。因為佢宵夜做買一送一,平時就無咁平。我呢D窮人都會睇時機先去幫襯佢。

呢餐好明顯係俾部相機食飯多過俾人食飯,見到佢有個足球小將Menu,但一D都唔吸引。我只好睇番正常Menu,一個Lunch Set $58(包一個主菜+個手卷同杯野)貴就真係唔算貴,話晒都俾左咁多野食出黎,呢個份量都夠1.25個人份量(big hug)。手卷隻炸軟殼蟹係凍既,佢既野食係超一般,你以和亭Quality。

軟殼蟹手卷

2013年8月9日 星期五

The Flying Pan (24小時營業蛋店)

人均消費:HKD$95

The Flying Pan 其實中環同灣仔都有,今次食完全係因為飲完酒轉場,想搵d野食,咁arm 上forum search 過,呢間The Flying Pan 係出名食蛋仲要係24小時營業,適合夜鬼。我地話晒都想搵個地方吹水同食野。眼見都有好多食Post 話班尼迪蛋好食,但我呢d乜都會試一餐既人,都係食個Omelette,試下同Comment 下。

我一行三人去食,我朋友都叫左班尼迪蛋,但我就叫左個牛柳奄列+牛角包+豆+蕃茄湯。呢度個奄列都唔係好蛋Feel,可能外國人對蛋既要求唔同啦,佢地既蛋入面都加左d芝士,令你食完個All Day Breakfast都唔會好肚餓,話晒d芝士都好膩,所以飽就一定夠,但我就覺得個蛋都唔及日本人整蛋方面,不過之一個Breakfast黎計都ok。個蕃茄湯先係好野,你係香港飲既蕃茄湯一般都好hea,但呢個蕃茄湯好足料,蕃茄係用原個蕃茄打碎再煲,好多雜質,好有口感,下次不妨一叫個蕃茄湯。

Philly Omelette ($86)

Trafalgar (可食煙酒吧)

 人均消費:HKD$60

一間酒吧有乜好寫,其實間間酒吧都係咁,但我又點解寫。我相信大家唔洗我講都知室內禁煙,尢其落得酒吧,多數都會扯番支煙。呢間吧有戶外部份咁arm fit 到室內禁煙條例下既50%外露。所以都有唔少灣仔上班一族上去飲野。佢落雨都唔怕,因為都有伸縮帳篷,日曬雨淋都可以繼續。呢個係我都buy佢既。

有時酒吧係叩都叫一兩杯野就算啦,呢度Happy Hour 都係$60連加一,咁都ok,你同朋友去Cafe 吹水有時都要呢個價。佢仲耍送埋花生,但佢既花生唔同Inn Side Out 既,呢間唔洗剝殼,可以即食。所以都唔ok。

有時窮都要用錢,用唔太貴既價錢可以enjoy 到正野,咁就係我呢d窮人要周圍Search野既Result。

花生 (Free)

2013年8月8日 星期四

三洋餐廳 (濃鮮魚湯)

人均消費:HKD$36

湯飯其實大家都唔會點陌生,好多餐廳都有供應,但會唔會係佢既Special就另作別論。今次去既係三洋餐廳,呢間橫睇掂睇都係一間好普通既茶記,但佢既有Heart 之作,咁就令我幫襯佢。原因在佢既湯飯皇食完有乜好。有維他命ABCD,又乜蛋白質,維生素B,仲可以防止高血壓。睇完想唔幫襯都唔得。

我專登影埋張相出黎,費事話我鳩嗡。所以我都叫左個鮮牛肉+鮑片+莧菜(湯飯),佢既肉都尚算腍,佢既莧菜份量真係好多,如果以$36既Standard,佢又真係好夠。加上佢個飯係另上,佢俾d飯都係d硬身少少既飯,等你自己浸湯定齋食。好窩心。(tongue)

佢個湯先正,really用魚湯,油都唔係好多,我原本唔諗住落晒d飯落湯度,但佢既鮮味吸引到我將飯慢慢落湯。我食完個飯之後,我飲晒成碗涉,因為好似屋企煲既生魚湯。咁先好。(thumbs up)

2013年8月4日 星期日

丸亀製麵 (靜過自修室)

人均消費:HKD$27

成日講野食,有時都係要從多角度寫野。宜家作為打工仔,三餐都有問題時,都要讀書進修。成日Pacific Coffee,Starsbuck,Caffe Habitu都好多人係度溫習,買杯野,坐一日。今次我去左iSQUARE既丸亀製麵,佢Sell讚岐烏冬,前排仲好多人,不過重點係宜家無咩客人,好多人見到都唔入去。去呢度好過去Cafe,分分鐘靜過自修室。

成個尖沙咀,你以為俾強國人佔領左,佢地佔領既咪又係許留山,老麥,星巴克;香港人又怕左強國人,所以都唔係好想出尖沙咀。但iSQUARE尚未被佔領,有間丸亀製麵,佢又唔係好多客,少細路,又自成一角,唔會有人嘈,絕對係溫習好地方。我今次消費都係$27,叫左麵烏冬,坐左成個下晝,咁仲唔夠皮咩。

仲有,佢有提供免費清水任飲,有熱同唔凍,要hea一個下晝絕對係唔錯既選擇。

2013年8月3日 星期六

富山麵家 (Bathing Ape主題拉麵)

人均消費:HKD$95

限定日期:8月3日至18日

呢期D人仲係咁講話食一蘭,細佬已經係開張一周內光顧,發覺先食先開心,今次都唔例外,見到有人Post 左出黎富山麵家同Bathing Cross Over 搞拉麵,我見今日係第一日,我又點會唔食啦。話晒Bathing Ape 咁多年都咁受人歡迎,而IT都收歸旗下。可見Bathing Ape既吸引力。今次呢個Cross Over係期間限定兩星期,過左就難有Special Bathing Ape 既Display。

今次食既富山成間野都好似為左Bathing Ape 而設,牆、餐具、紫菜皆為Bathing Ape,好入左去就有如罝身Bathing Ape 專門店。環境:(thumbs up)

內容,富山拉麵東京拉麵祭最強銷量拉麵勇奪第一位,我當然會試下。咁我自己一定會比較下佢同正宗日本拉麵既分別。正宗日本拉麵既特色係比較油膩,麵身較粗,一隻溫泉蛋開邊。睇番下圖,條拉麵都幾粗身,加上個湯都有油油地,食落就更滑,佢麵身比較硬身,有咬口。講埋舊叉燒,肥瘦好均勻,Good。(kiss)

但佢都有敗北之處,就係佢無得俾個客人自己揀食咩麵質同油度。如果有得揀會更好。(waiting)

豚骨蒜頭拉麵 ($85)

2013年7月30日 星期二

民華魚蛋粉麵 (大件All Day Breakfast)

人均消費:HKD$28

香港宜家今時今日,想食好野平野真係好難,但我呢D窮人唔周圍格價都點得。今次就朋友帶路去左大埔食,一間民華魚蛋粉麵。我第一口問朋友就係呢間野同民聲冰室or翠華茶餐廳有無關,因為民華,由以上兩間皆取一個字。朋友就話無關。但我一叫左野食就知完全無關。我同朋友各Order 左一樣野食,火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通 & 魚蛋河。我仲串朋友咁細食。但當兩樣野上檯,我即讚。

今次推介 ─ 火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通

火腿嫩炒蛋厚多士+沙嗲牛肉通(用秘制沙嗲醬)至真,逐樣逐樣黎。炒蛋有人兜鑊或者用鐵板煎,嫩炒蛋最緊要就係唔油,呢間野一d都唔油。再講件厚多士,佢既厚度成半樽牙簽咁,你話有幾厚(我用埋比較,等大家睇得清楚一d)。沙嗲牛肉通個精髓在於秘製沙嗲醬,佢絕對唔少,食落既香,辣同咸都有齊。如果唔計咸既,真係好正。(所以我Suggest 唔好用晒d醬)

嫩炒蛋(thumbs up)
厚多士,夠厚(thumbs up)
秘製沙嗲醬(唔好落晒)(hypnotized)

↓火腿炒蛋多士+沙嗲牛肉通 ($31)

2013年7月28日 星期日

咖啡弄 (台灣甜點名分店)

人均消費:HKD$60

(Revised on 2013年9月25日)

咖啡弄係台灣幾出名既食店,今次佢黎去香港試業,佢試業都已經試左好耐,由今年初開始至今都成半年,佢依然好多客人。我星期日就排左兩個鐘,所以大家下次想食就最好約多幾個朋友一齊去排隊。

攻略
人數:
建議同行人數為4人。食同等都開心點。
排隊:(由9月2日起可以部分拎飛)
兩pair 朋友去食 (4個人),每pair 朋友輪住排隊或行街,每更45分鐘。大約有位時以電話急Call。(拎左飛之後,每半個鐘返去1次Confirm 仲要等幾耐)
落單:
每人都要Order一杯野飲(無論有否Order 野食),咁4個人,每人一杯野飲,可叫曼特寧咖啡,台灣花茶又或者水果茶,再加2客鬆餅,每人約$80埋單。
一個鬆餅有4件,每人2件剛剛好,3件都over左。2 Set 鬆餅有2款口味,所以人數最好係4個或雙數,如果2個人去就只係試到1款口味。
又或者同佢用(香港法例第362章)《商品說明條例》同佢講,叫野食都已經過左最低消費,咁就可以用$60埋單喇。

今次推介 ─ 紅豆抹茶冰淇淋鬆餅

個Set 有4件鬆餅、抹茶冰淇淋、紅豆茸同Cream一舊。佢即叫即整,上檯唔會好耐,佢上碟時件鬆餅仲係好熱,面層同底層都好脆,中層軟。食完之後,你唔會食得番出面$13底格仔餅。因為熱食+脆。仲有食熱鬆餅+上凍雪糕又係另一種層次,冰火交雜。可以將奴綠茶雪糕加快係口腔溶化。

紅豆茸係好棉,食落係D紅豆味係個口度慢慢滲出黎。佢個紅豆茸唔係出面買,係自己將原粒紅豆打到茸咁,你可以從佢既顏色度睇到佢係好足料,上不碟時加左半粒栗子,未食先滿足你眼睛。

個Ice Cream 就唔洗多講,佢都係自己整,你睇下佢色澤就知,買番黎既綠茶雪糕一定會更綠。不過未見特別濃綠茶。

我一路都話甜品要甜但唔可以膩,鬆餅可以溝淡紅豆茸同綠茶雪糕既甜。正。一膩就就Over左,你就好似食左舊方糖落肚。佢個鬆餅既好處係你依晒都唔覺得甜。勁好野。(love struck)

紅豆抹茶冰淇淋鬆餅 ($54)

2013年7月27日 星期六

Black n White (大角咀Coffee Shop)

人均消費:HKD$38

我同好多打工仔一樣,一日唔飲咖啡,一日都唔精神。唔返工都要飲番杯。平時已經成日飲Starfuxk or Pacifxx Coffxx,每日都要$35~$38杯,但都係一般野,大家都無say,照樣日日進貢。放假時,我都要搵間好野飲,咁就去飲下,of course 飯後一杯。出面街宜家成日都拉花,加朱古力粉乜都有。今次上網見到大角咀都有間幾靚既Coffee Shop。

佢都係落單俾錢之後等號碼,咁等號碼時佢會俾個打蛋器既物體俾你,咁就幾靚,原來係個號碼牌,好Cute。我掛住影個牌都唔知等左幾耐。

我叫左杯黑白咖啡佢其實可以分開做四職,第一層係63度Dark Chocolate,第二層係咖啡泡+奶,第三層係咖啡糖,第四層係齋啡。第三四層都好滑。其實第一層可以篤碎佢,咁d Dark Chocolate 就可以俾你慢慢咁飲。

有時飲下齋啡,苦苦地,都幾有Feel,大家不妨可以試下。

黑白咖啡 ($38)

田記食館 (淡味龍蝦粥)

人均消費:HKD$50

剛剛睇完飛虎出征,講起食蟹粥 ,咁我又想食蟹粥 ,所以就search 下,邊度有好食既蟹粥,朋友就話大角咀田記。佢話食一鍋$80~$90好好食,咁我當然信啦,話晒都問左朋友。我去到左先上openrice 再睇多次有咩好食。但原來上面無乜人寫comment。只好信朋友,我就叫左個龍蝦粥同椒鹽九肚魚試一試。

我打BLOG,好食或唔好食都會打,目的為左提下你,提左你都去既,都係你既Choice。今次我食個龍蝦粥,佢又好足料,有成5舊龍蝦,佢仲有蝦膏。一d都唔少野,但殼多肉少,想食肉既就唔好黎喇。(crying)

生滾龍蝦粥 ($45)

2013年7月23日 星期二

豚神 (MegaBox Ramen Food Court)

人均消費:HKD$68

之前食過佐敦恆豐中心既拉麵Food Court。MegaBox 曾志偉又搞一個。上星期做緊半價,但因為太多人,搞到我見到都唔想排隊。唯有今日先去食下,佢話晒都有成六至七間拉麵店,去到應該會揀到。但一入場,我已經有Hard Feeling,就係佢派張購身卡,提醒我置身於Food Court。即時扣晒分。

我個人都黎到,無理由唔繼續食啦,我行左一個圈,好多間都係Sell 個叉燒,但我行左一陣都唔覺得D叉燒賣相好正,咁我今次揀左間食豚肉。話晒佢間間個Display 都係一樣,行完都唔知邊間打邊間,呢個好明顯係佢既Marketing,令人花多眼亂。我就揀左間豚xx叫左碗豚骨醬油拉麵。

講下個環境先,直頭係一個Food Court,你東叫一碗西叫一碗咁,但Overall 新都仲OK,不過欠缺小店特色。一般上你都唔會有特式既擺設,唔會見到個師傅。如果你真係拎得起多少少錢,你絕對可以食得更好。

再講碗麵,我就揀左間豚xx叫左碗豚骨醬油拉麵。點解我咁強調,因為你入到去,間間野同碗都係差唔多,你唔記住個名,係無可能搵番你想食既野。個麵身係粗身,似日本既拉麵。醬油,唔太咸。豚就半肥瘦,正。蛋只係半生熟蛋。不過不失啦。(applause)

豚骨醬油拉麵 ($68)

2013年7月21日 星期日

吉田日本拉麵 (香港仔平價拉麵)

人均消費:HKD$18

好耐無咁去幫襯拉麵小店,今次入到香港仔,見到Tea Time 半價,我即上openrice search 下,原來佢都有人食tea,原因得一個,就係平。有幾平,大部份拉麵都係$25有找。宜家想食個拉麵仲可以係$25有找,我都唔知可以講乜。

講下野食先,我叫左個湯餃子拉麵,有麵、海苔、粟米、日本魚蛋同大大隻餃子。$18個麵,佢用既調味係用麻油,at least 唔會太難得。但個麵身既色澤就差左少少,唔係好黃色。(at wits' end)

但個餃子有surprise wor,估佢唔到咁都有3隻,仲要唔細隻,成隻湯匙咁大,一d都呃錢。份量都要唔細,午餐未食既我一次過飽足兩餐,正。(drooling)

湯餃子拉麵 ($18)

金寶甜品 (百搭甜品)

人均消費:HKD$48

平時大把人喜歡飯後黎個甜品,九龍城就係一個甜品聯合國,想點食就點食。我今次同三位朋友係九龍城食過飯後就hea 下,今次就碌左入間叫金寶既甜品舖,事關呢間野好在閂門時間係一點幾,仲有時間食個甜品宵夜。講到九龍城,野食真係唔少,飯後一個甜品,簡直係錦上添花。

甜品舖其實有時都唔係幾有創意,set  好晒咩甜品就之後跟住整。九龍城既甜品舖其實一早已經諗左好多新idea,又會有d諗頭好似食得健康。

好似今次咁芭菲佢有好多種口味,但口味一般偏淡,佢就諗得好細心,因為淡味芭菲加上咖啡果凍,咖啡味濃,突出咖啡奶香。我地今次就叫左個豆乳味芭菲,豆乳芭菲既滑又唔濃,食完我即時想飲盒3.6牛乳。因為超滑,比起雪糕更perfect。

咖啡果凍芭菲(配豆乳芭菲) ($42)

2013年7月20日 星期六

泰發泰國餐廳 (野食好服務差)

人均消費:HKD$130

又係去九龍城食泰國野,今次朋友好醒目咁上openrice 搵左間餐廳,早一日打左電話去Book檯8:30pm,心諗,無死啦。好少何星期六可以book 到咁既時間,開心到好似中左六合彩三個字咁。一晚之後我對佢既服務打左個一折。

我地8:00pm已經到左,唔好預到咁準時啦。就同個門口泰國Waitress講到左。見佢咁多客,我好大方咁講,8:30pm左右俾檯我地都ok,佢即回覆,電話Book 左同Walk In 客一樣要拎飛等。我即時ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ佢。你無得Book 檯扮有得Book檯,我火都黎,因為約左朋友去,所以繼續等。(angry)

好在有等落去,佢既野食真係唔話得。

今次推介 ─ 泰式什錦拼盤(thumbs up)

因為同朋友去,所以成個拼盆我都唔係每樣都食晒,佢有雞串、蝦餅、蝦餅拼皮蛋、春卷同埋一樣唔知咩野。其實成個拼盤差唔多樣樣都好好食。全晚最好食就係佢。

雞串:一個字,滑。另外佢係有燒過,但一D都唔燶。
蝦餅:佢唔油,面身脆,唔係即炸好即上碟,佢都驚你熱親個口。
蝦餅拼皮蛋:未食時會覺得好怪,因為皮蛋味唔係個個都頂到。但一食過呢倨之後又覺得好夾。加上整法方面係釀左隻皮蛋落舊蝦餅度,蝦餅已然好好食,再加上熱皮蛋。師傅炸法真係唔錯。
春卷:出面泰式春卷都係蘿蔔絲,但佢用既係粉絲,好入味。正。

泰式什錦拼盆 ($128)

2013年7月17日 星期三

一蘭 (濃豬骨湯拉麵)

人均消費:HKD$89

銅鑼灣人成日都話都食拉麵先開心,見到一蘭落戶香港,即時想去一試,佢仲要24小時開放,食材仲係日本空運到港。無理由唔試下。日日睇Facebook ,已經有朋友食左,仲話要排幾耐幾耐咁,終於俾我知道點食一蘭係唔洗排隊既時段係星期一至五7:00am-10:00am,我就見今日係書展第一日,食完去行下。聽聞之後既食材會係香港製造,所以如果想食就要襯早。

先講差既野先,其實都有幾多樣(broken heart)
1) 一蘭佢出名既野包括半熟鹽煮蛋、黑木耳、醋、紫菜全部都要加錢,唔加錢都要$89埋單,加埋要過$100。
2) 麵底超細碗,一個正常人根本係無可能食得飽,你預要食兩碗先夠飽。
3) 叉燒得兩小片,係超薄片,仲要唔香豚味,如果俾三四片都好少少。(可能想話你知師傅刀功好....)
4) 個Layout好似自修室咁,好難同朋友一齊有傾有講,不過日本都係,所以算。
5) 香港既一蘭唔同日本有部自動售賣機,要係填紙仔。
6) 以一個咁既價錢,想碗好既拉麵係香港有大把選擇。

咁都有咁多人食,佢都一定有佢既原因。好似佢個極濃豬骨湯,佢一食落好似好咸,但佢係用濃豬骨煲成,唔係用味精。我食完兩個鐘內,都唔覺得要勁飲水。個湯又濃,又香,又滑。入口唔油膩。正。佢應該係sell 個湯底,其他野可以去第二間食。(applause)

湯的濃度、油膩度、香蒜、蔥、叉燒、醬汁、麵的硬度全部都可以有得揀,你可以就住自己既喜好去揀。

另有指南教你點食,好細心。(cool)

一上檯賣相好普通 ($89)

2013年7月13日 星期六

金田長壽司 (新鮮大件壽司)

人均消費:HKD$77

尖沙咀區一向食日本野都唔會平得去邊,但要搵間大件夾抵食就難上加難。今次我去左金田長壽司,佢個名係「金田   長壽司」,出名既野就係長壽司,仲有佢收得你$10,真係俾番$10貨你。我今次一行兩個人,所以叫野唔多,因為佢個Menu 有圖片,佢既圖片唔係寫僅供參考,而係寫圖片大細乃實物大細。再望下隔離檯,佢叫左個巨型火山卷,我都諗住叫,但本住試多d野,我就叫左2件八吋三文魚壽司同一客珍寶帶子皇壽司 (兩件) 。試下佢個刺身。

佢唔好處係限時個半鐘交檯,佢上菜都好快,驚你唔夠時間食。好彩係我趕住睇陳奕迅演唱會,佢唔吹我交檯,我都唔會坐得耐。

今次推介 ─ 珍寶帶子皇壽司

先講個珍寶帶子皇壽司先,隻帶子好大隻,佢大細都有成兩個$10銀咁大(見下圖),一啖當然食唔晒,入口都好新鮮fresh。正(love struck)

八吋三文魚壽司其實都好長同肥,佢收$12,真係俾足$12既貨俾你。(tongue)

八吋三文魚壽司 ($12/件)

2013年7月11日 星期四

美食軒快餐店 (30蚊有找茶餐廳)

人均消費:HKD$29

今時今日想用$30食到餐飯,真係有少少難度,我問個住禾輋既朋友,佢話佢屋企樓下長期都可以用$30一個人咁食飽佢。我今次入去沙田會一會佢。據朋友講,個煲係最好食,其他野就差少少。我一去到,見到好多巴士哥哥,仲有d老人家,可見我同佢地差不多,都係窮人。佢地開餐就為左醫肚,我就為左搵多d平野俾大家同醫肚。

講番間野,佢真係一間平既茶餐廳,只可以話係抵食,但如果你想問下好唔好食,我會同你講,醫肚就OK。

一個茄子煲有菜有飯都係賣$31,份量一定夠,茄子汁可以撈飯食。

茄子煲 ($31)

2013年7月10日 星期三

皇之家大姊小籠包 (包餃雙輝)

人均消費:HKD$45

出面食上海野,一係就係名店,小一係就係小店。小店有時係完全唔起眼,但野食分分鐘有surprise。上海菜好食既地方就係菜式比較濃味,同香滑。煮法上係多油。呢個就係Key Factor,其實好多人都知,多油就好食,但新一代唔係好like 油,但又想好食,咁demanding 好難有好野食。今次食皇之家,我叫左三個菜,鍋貼、小籠包同回鍋肉炒拉麵。

今次推介 ─ 生煎鍋貼

鍋貼先勁,皇之家佢好講求賣相,就算係兩隻鍋貼,佢都唔會俾隻大碟你,只會用個細碟,咁睇上黎,好似好大隻,善用對比。鍋貼係出面食時,d肉汁好多時都會俾d舊吸左,今次食皇之家,食落去,d肉汁仲有,仲要熱熱地。皮薄,隻底鍋貼煎得好脆又唔燶,正。

生煎鍋貼 ($14) (兩隻)(thumbs up)

2013年7月7日 星期日

錦丼 (築地風景)

人均消費:HKD$52

去尖沙咀食tea,有時都會以為尖沙咀係唔係得咁少tea食呀。我都搵左好耐,我都唔係好搵到。直到錦丼,佢係isquare 都有分店,呢間野都係叫做連鎖,我都寫,好明顯佢真係好食,我先寫,佢一定係有利申。佢個Lunch 既供應時間係由12:00noon ~ 6:00pm,你可以當係Tea,而佢個Lunch 都唔係好貴(Compare with 尖沙咀),$50有找。都係咁。

講下環境先,佢有DD似日本築地既魚市場既水牌咁,Show出黎有乜野賣,呢間野一時多人,一時就無咁多人啦。咁都唔係好嘈,都acceptable。

今次推介 ─ 豬軟骨湯烏冬

先講個豬軟骨湯烏冬,出面食頂多都係舊骨呈現膠狀口感非常,但呢間豬軟骨係骨膠狀之餘d湯都係好膠,佢d湯都應該係用豬軟骨煲出黎。食同飲都正。(tongue)

講下個甜品,呢個就真係有Surprise,佢用綠茶粉整既綠茶布甸,好濃郁綠茶味,超級好食,濃之外又唔係好甜,咁都唔錯,不過份量就細杯左dd。整體上都ok。(thumbs up)

豬軟骨湯烏冬+綠茶布甸 ($48)

2013年7月5日 星期五

韓樓 (普通到可以唔去既韓食)

人均消費:HKD$55

近期迷上韓國食第,尖沙咀金巴利道一帶有多間韓國野食,我早前都食過明洞Express,果間都縛好食,所以我就再try 下韓國街既野食。今次星期五晚,想搵間好食既都好多人,我又唔想等,所以就入左間少d人,咁就中伏。我下次都會搵間多d人排隊。

我唔會因寫blog而寫好間野,呢間野我可以一句講晒。"可以唔去就唔好去"

講下我慘痛經歷,我Order 左兩客野食,第一客係雞蛋卷,第二客係水冷面。雞蛋卷都唔係好重蛋味;個水冷面係用d有怪味既冰水浸住d麵。兩樣野都唔係好好食。所以你問我,我只可以話呢間野可以唔洗去。

雞蛋卷佢係有好多層蛋咁整出黎,但衰在蛋唔重蛋味,如果佢收我$25,我都仲可以當係食小食咁,唔係正餐,但最終佢收左我$40。我覺得有d唔值。(confused)

雞蛋卷 ($40)

2013年6月29日 星期六

一樂燒鵝 (新一代中環燒鵝)

人均消費:HKD$39

一樂燒鵝由大埔出名到出左中環開分店,就係因為佢出名既係脆皮燒鵝。我次前都想係大埔試,不過有朋友講話中環好食D,咁我就出中環一試。

我先報憂,再報喜

一間食肆出左名之後就多數會係差左,有句人怕出名豬怕肥,間一樂就中晒。其實係平民食野入面,野食同服務就睇得最重,一樂佢維持既就只有野食;服務態度差到唔敢相信。一句歡迎語都無,檯又唔執。其實間舖都唔係好大間,又多阿姐,就係唔執檯。算。叫野食,一坐低就即問係食乜,我連餐牌都未睇就問我食乜。我都算。(thinking)


今次推介 ─ 脆皮燒鵝飯

拿,佢既脆皮燒鵝really, 脆。就算佢D服務態度點差,我都可以無野。加上,我好耐無試過食燒鵝唔用燒鵝醬。
先講個皮,佢脆。皮面唔係十分油,皮下油脂可以分開。正。(tongue)
肉身,唔係老肉,師傅燒功之高。(tongue)

飯同肉既比例剛剛好,唔over。送飯一流(thumbs up)

我會再食多一次。俾個機會我食好野。

詩餅坊 (西環綠茶甜品)

人均消費:HKD$32

西環係港島上比較西既地方,睇日落係個好地方,星期六日夜假時先坐車入去High 個tea,食件cake,再行出海邊睇日落咁就一日。幾perfect。

詩餅坊我都係上網search 過,近期都有好多人講,我又點會咁執輸,一於會一會佢。

間Shop 有兩張檯同幾張椅。我就坐在其中,我仲諗緊食乜之際,短短三分鐘,有三個客人入黎拎餅。三個都係order左綠茶紅豆蛋糕,兩個仲係原個買。見咁多人買,我即時叫件裝綠茶紅豆蛋糕。

講番件Cake先,圍邊既係綠茶馬卡隆,內層有忌廉、綠茶蛋糕、紅豆。

我鐘意Crossover咁試食
1) 綠茶馬卡隆 vs 綠茶蛋糕 ,甜同綠茶味濃 - 正。(tongue)
2) 綠茶蛋糕     vs 紅豆         ,綠茶同紅豆都係唔夠味
3) 綠茶馬卡隆 vs 紅豆         ,紅豆好淡,馬卡隆好甜 - 正。(tongue)

綠茶馬卡隆先係呢件Cake 既靈魂,但似乎多左d(hypnotized)。佢d紅豆就真係敗北之處。整體上係好食。但應該原個上,佢既綠茶馬卡隆少d會更好。如果你問我,我下次會原個叫,都好似係$250左右。

綠茶紅豆蛋糕 ($32)

順興車仔麵茶餐廳 (超級滑蛋飯)

人均消費:HKD$44

今次我又去有名人食區既大坑搵野食,平時去茶餐廳食個滑蛋蝦仁飯,一係就隻蛋唔得,一係就隻蝦唔得。今次就去順興食,一試難忘,一d生粉水既味道都無。我都唔係好想講咁多,因為順興真係能夠將一隻普通既雞蛋做到咁出色。實在難得。

今次推介 ─ 滑蛋叉燒飯

滑蛋叉燒飯,有4個elements。

蛋:佢做到好薄,有d蛋汁配上半生熟既蛋,一放落口,已經好滑溜,旁邊有少少蛋白更突出蛋既香味。
叉燒:佢應該係搵相熟既舖頭拎貨,佢既厚薄肥瘦都好適中,因為佢夠薄,所以好爽口,加上佢炒過既味道就更加香
飯:一粒粒狀
蔥油:一小碗蔥油,撈飯吃簡直一流,如果唔想咁油,你大可以點少少,咁都已經好好味

有朋友講話呢間既滑蛋叉燒飯好快賣晒,如果賣晒可選滑蛋蝦仁飯。

滑蛋叉燒飯 ($44)

2013年6月26日 星期三

普洱 (特式台飲)

人均消費:HKD$16

行荃灣有時都會支力,想搵個地方坐下,其實一d都唔易。荃灣宜家有荃新天地,荃灣廣場,新之城同如心廣場,行晒咁多個商場想唔口渴都幾難,如果又飲貢x就好悶,所以今次我就search 過近荃灣廣場附近有間叫普洱。普洱入面有幾道飲品係用普洱做茶底,分別有檸檬普洱、芝麻普洱、杏仁普洱、椰香普洱、朱古力普洱。平時貢x既茶,一定唔會好似普洱咁濃。

間舖經常好多人,坐低就知佢吸引。

今次推介 ─ 朱古力普洱

用上咁既茶,你一定唔會覺得太甜,因為普洱比較濃味,茶會搶左部份朱古力既甜品,入口唔膩,Wonderful。平時飲開紅茶或綠茶,普洱味道軟容。Mix and Match,我覺得呢三款檸檬普洱、椰香普洱、朱古力普洱都會好飲。

如果$16有特飲,有得坐,咁仲想點。

朱古力普洱 ($16)

2013年6月24日 星期一

季季紅風味酒家 (乳豬世家)

人均消費:HKD$123

香港人經常拎乳豬作為好多用途如拜神、結婚之用,但其實乳豬齋食都唔食好差。季季紅就拎左隻乳豬+炒飯一齊燒。佢將食乳豬既方法加多一項。季季紅之前偽屯門藍地好出名,勁到搞上市8179.HK,不過就成日唔升。今次我地幫襯灣仔分店係因為近大家。

一隻豬既size 都唔細隻,所以如果想去試就suggest你一次過搵12人,咁先食得晒,其實每人兩件豬+2碗飯,乜都夠。當日我一行12人去食,個個都食到捧住個肚走。呢間野都幾串咀,隻豬係要預早一日訂定。所以一定齊腳先好去。

講番佢隻豬先,皮脆就一定啦。制法就係佢先劏左隻豬,起晒D內臟,然後再釀D炒飯入去。跟住拎豬+飯去燒,飯有豬油香,加上炒底,好野味,豬油飯,想唔飽都難。

乳豬拼飯 ($620)

2013年6月22日 星期六

阿芳餛飩 (即包餃子)

人均消費:HKD$39

我個人都鐘意同朋友去酒吧飲番兩杯,有次去到M1酒吧,同個拳手吹左兩咀,佢就話附近有間餛飩餃子幾好。我自己食過八x雲集都中左伏,我相信好多食過八x雲集都好失望。咁就搵餃子食,日式餃子多數都係炸。所以都係搵D港式算喇。

我未入門口時就已經發覺左佢reserve 左一張檯黎包餛飩/餃子,佢咁有heart,我更加無理由唔幫襯下,話晒我都有同行朋友,佢都餓。餛飩、餃子、上海麵及上海小食都有提供佢仲寫送豆槳。睇落都唔係好貴,$36都可以有交易,仲要係佢寫就話不含味精。呢個先係正,有時出街食野都幾risky,就係太咸或太濃都會影響到。

你睇住佢包,唔計野食當睇表演

2013年6月21日 星期五

東寶小館 (香港美食)

人均消費:HKD$182

香港好多人都係食大排檔長大,好多野都好好食,佢唔同大酒樓,但個價都唔算平。一個

不過從咁耐既hit rate黎睇,作為上網既user,你concern 既都好少會睇中菜。所以我都係打多幾粒字就算。俾多D圖片你地睇。

呢餐我食左好多出面食唔到咁好味既野,我衷心recommend 呢間野俾朋友Gathering,因為多人先可以去,太少人去好難叫餸。

風沙雞係我食過最好食既炸子雞。出面d雞一係就雞皮唔得,一係就雞肉唔得。今次皮脆肉嫩,正(love struck)

今次推介 ─ 風沙雞

2013年6月20日 星期四

哈囉茶餐廳 (小島風情)[已結業]

人均消費:HKD$39

工作一整天,放工食一口飯就係一日既成果。辛苦搵黎旨在食。有時工作地點令人心灰,但去一間恬靜又舒適既餐館,好比中六合彩五獎既喜悅。今次講緊既係佐敦附近一間茶餐廳。柯士甸道即童軍中心果條街。舖名都已經好正,Hello。再望入去有魚缸,仲有埋壁畫,以一間茶餐廳,佢都唔算話太差,佢都係$50有找,但我呢D窮人,慳得一蚊得一蚊。其實以$50食一間茶記,點解唔搵間有景睇下呢?

壁畫上有樹有雀,仲有豬豬愛愛之類,真係食「裝修」的一餐。望住咁既環境,有如置身小島上。放鬆心情。

不過呢間唔係推介,只係忘卻煩惱的一間平價茶餐廳。

壁畫

2013年6月18日 星期二

新仙清湯腩 (油麻地米芝蓮)

人均消費:HKD$37

成日都話車軚人好多正野,我又係一個窮人,無理由搵間幾百蚊埋單既好食餐廳,所以今次就搵間$40有找既車軚人,去油麻地,食牛腩。每一間成功既餐廳都一定有佢出位之處,唔係間間都好似添好運咁好運。呢間新仙主要Sell 牛腩。佢既好處就係可以自己選擇要瘦,半肥瘦或肥。唔係講笑叫牛腩好似叫叉燒咁。問你死未。

2013年6月13日 星期四

友勢日本料理 (平價日式) (已結業)

人均消費:HKD$52

朋友成日話想食平野,我就帶佢去荃灣食粥,點知間粥店唔知做乜事,佢又唔開門,諗起中染新城果頭有三間平野。地下一層有扒餐around $70,樓上有友勢同埋薩莉亞意式餐廳,三間都唔貴。人均消費都係$50~$70。Acceptable。薩莉亞意式餐廳就連鎖野,唔洗點講,大家都會去。友勢日本料理入去前就已經見到佢show 出黎話壽司半價。ok ,就食呢間。

我order 左 10件壽司、清酒煮蜆同牛肉拉麵。三樣野食黎計壽司最抵,佢以原價加一,計落都係$30就有10件。平過爭鮮。唔洗同人爭。又可以慢慢食。個碟都靚d啦。

食完埋單都係$103,兩個人食到捧住個肚走。超值,可以推介。(thumbs up)

10件壽司 ($25)

2013年6月12日 星期三

德成號 (北角蛋卷)

北角出名蛋卷,無啦啦食評都加插呢個Topic,事關小弟有D野想同大家分享就想Post 出黎。

德成號蛋卷係手造,鬆化,有層次感,原味都夠香。

德成號係北角都好多年,上幾年被阿蘇介紹同大陸自由行既書介紹後,我地香港人老食,一係排隊自己買,一係就俾錢人買,我見過銅鑼灣有舖頭將一罐原價$61賣$90,markup 左47.5%。如果新年想送禮,你就要係中秋左近去預訂。

排隊攻略,星期一至六8:15am 去到,一人限買4磅,9:30am開門,分分鐘可以走兩轉,買8磅。我自己買過,4磅一星期食晒。

2013年6月9日 星期日

隆姐泰國美食館 (泰國風味)

人均消費:HKD$95

想食泰國野唔洗一定要去泰國,係香港都可以食到好既泰國菜。如果你係食得辣之人就更加唔洗講。我自己食泰國菜多數都會叫生蝦食。事關d泰式生蝦醬先係焦點所在。非九龍城既泰式生蝦醬食係有落適量或少許紗糖。而九龍城既泰式生蝦醬係用香草,我食兩啖,辣味已滲透出黎。醬先係一絕。

平時去City Super, JUSCO, 買生蝦,大約$3.5~$5/隻。話雖同食肆食可以平一大截。但係九龍城食就有泰國人既生蝦醬,咁已經值回票價。出面生蝦及雞醬多數係紅紅地色,但呢間係青青地色。食落就知正野。第一啖唔辣,但d辣係慢慢滲出黎。堅。一定要食(love struck)

生蝦 ($80)

2013年6月8日 星期六

紅點 (長洲的世界美食)

人均消費:HKD$58

長洲近年都有好多旅客,真係要多謝d自遊行,搞到香港人被迫走入離島避世,每逢星期六日,中環碼頭都大把人排隊等船入長洲。久而久之,長洲就變得好熱鬧,好多商店都變左做食店。

我之前都成日入長洲渡下假,但食黎食去都係茶餐廳、大魚旦、菠蘿冰、腸粉、芒果糯米糍。食都食到厭,近期入去又有新surprise。就係有間叫紅點既野,有芝士撈丁、叻沙、咖喱、越南粉、定食。睇見個餐牌都已經笑左出黎。At least 之後都可以有新野試。

外面

炳記茶檔 (名人大排檔)

人均消費:HKD$23

大坑有名人食堂之稱,有時入去都係想碰碰運氣,睇下會唔會見到名人,小弟今次專程入去食豬扒麵。上網都Search 過,陳奕迅都係座上客。如果俾我有一次機會同佢一齊食豬扒麵就開心死我。

講番間野先,豬扒出前一丁麵,點可以無支麻油,而佢支麻油係日版,唔係港式,我唔係祟日,但日清麻油係日本野好食d。係香港,我自己都有用,最平都要$17.80先可以買到一支。

今次推介 ─ 豬扒出前一丁麵

佢既豬扒係鬯過,超好食,有味於日本炸。好食到我寅係唔識點講。佢既豬扒麵有豬扒汁,有少少似和風汁。不過以$23就可以食到,我一定再食。(其實我都食左好多次,嘩哈哈哈哈哈

豬扒麵(出前一丁) ($23)

2013年5月30日 星期四

皇室甜品 (渡船街一點甜)

人均消費:HKD$30

香港呢期吹起綠茶風,連Circle K,7 eleven 都有賣綠茶。就知宜家好heat 綠茶,皇室甜品話晒都有兩間分店,佢又點會唔推。佢仲有搞埋團購,但我自己就唔係用團購買,肉都赤埋。我今次去完Element之後行過去。之前係九龍地都見過佢,今次係白民樓附近見到,就入左去啦。

本Menu好靚,d相昒得好靚,真不愧為九龍地有分店,睇個Menu 時個宇治金時好吸引啦,叫左,黎到都仲好ok,話晒個甜品同Menu差唔多,但睇落多一陣就知中招。個雪糕佢係買番黎而唔係自己整;紅豆, 一粒粒又唔係好茸;綠茶刨冰又唔入味;唯有白玉好咬口。

佢整個甜品出黎,應該係俾部相機食多過俾人食。所以我都唔會再去皇室。

宇治金時 ($30)

2013年5月25日 星期六

大記攦粉糕點專門店 (蔡瀾介紹獨特攦粉)

人均消費:HKD$35

好多年前都已經經過呢間野,但我又唔會入去食。上排睇左金剛小儀個節目見到佢講呢間野。我即時叮一聲,好似平時都唔多人,今次係我第一次入去試。一試就知點解有人讚但又少客。

如果老細有睇我個BLOG,我唔介意同佢講。攦粉really 好special, 佢有少少似烏冬,但條粉既密度低過烏冬。講到咁,攦粉都幾好食。叱間野既野食係熱,even 鮮炸墨魚卷都係熱,聽我講到咁,你都唔會明點解無乜客。

其實Main Point 係間野好隔涉,唔係咁易搵到。唔係熟呢頭係唔係行過去。再者係無服務可言,十叫佢十唔應。同埋問佢野,全部既回應都好簡短,一兩個字,落單又唔多對話。所以唔多客係正常。

我係一個食野大過Service 既人,所以我都會再幫襯。因為每個攦粉疥會加d配菜+肉絲+紫菜,都幾Colorful。炸墨魚卷都熱同脆。配加腍既「烏冬」加上港式既泰色辣醬,其實$35係好平。

鮮炸墨魚卷攦粉($35)

2013年5月24日 星期五

得龍大飯店 (新蒲崗米芝蓮懷舊菜)

人均消費:HKD$130

2010年當年已經有米芝蓮,當年都係推介佢係可以用$300埋單,而又有Quality 既已餐廳。呢間野個老闆really 有heart ,佢D碗碟都印有自己舖頭名。之前睇左套港產片,講左「金錢雞」,一心諗,就係呢間得龍仲有得食,仲要好出名。

好多人都話得龍既金錢雞好食,但今次我偏偏唔食。選食其他野,我今次叫左百花芝士脆豆腐、啫啫芥蘭煲同雞蛋焗魚腸。

碗碟印有舖頭名

2013年5月22日 星期三

四季煲仔飯 (油麻地4 Season)

人均消費:HKD$32

成日行旺角,有時真係諗唔到想食乜,都不妨可以落去油麻地一轉,睇下四季係唔係排緊長龍,因為冬天去,有70%以上係要排,但一入夏,不但唔洗排,有時仲會見到老細出黎拉客。Timing 都係一個好重要既因

今次推介食物 ─ 鴨蛋蠔餅

鴨蛋相對雞蛋,在炸呢隻煮法,鴨蛋相對地淡少少,如果加上蠔餅,又唔會搶左蠔既香味,仲有你可能會問,打冷舖好多都會有蠔餅賣,點解推介呢間,就係因為Turnover 問題,行過四季既朋友成日見到門口有個姨姨企係度係咁炸,無停過手。當一件野食,剛剛整好腥味都未有,炸粉又脆。可想而知。正(tongue)!

鴨蛋蠔餅 ($25)

2013年5月16日 星期四

正村壽司 (雙色豉油)

人均消費:HKD$40

有時食野,睇住食tea 既時間去食,分分鐘可以慳一筆,有D tea 會做到5:30pm 先完。有時當埋晚餐都仲可以。呢間正村佢個Selling Point 唔係野食度,而係豉油。

佢Lunch 都唔係好貴,一個魚生飯$50左右。唔算貴,可以接受。但一到Tea 就死直,我當日光顧之時,我係佢唯一檯客。服務一流,一食完,佢十秒唔夠就收左隻碟。所以佢Tea Set 做緊個Promotion 係買二送一,買兩件壽司送多一件。變相平左少少。我兩條友去到,食左15件壽司就捧住個肚走人。

豉油點特別法,在於昆布醬油色澤較淺,入口較清淡;相反,吟嚷醬油色澤較深,入口略咸。佢亦俾夠兩隻豉油碟你自己Mix and Match。

昆布醬油 同 吟嚷醬油。

2013年5月13日 星期一

合益泰小食 (豬油腸粉)

人均消費:HKD$6

今次食深水埗豬腸粉,如果你去到深水埗問人,有邊間腸粉好食,佢會答你間野係邊。你去到附近就見到條人龍。我都係咁而去呢間野。$6四條腸粉,睇落好普通,但食落就知好野。

佢D腸粉都唔係佢即包,佢都係來貨,佢太多客,D腸粉既turnover 好快,十分鐘就去左一盤。我都要排左5分鐘先到我,佢有大中細三個Size 俾客揀。我去試下姐,當然係食$6四條。我一路食,D腸粉真係堅滑,唔會留係條脷度,好快就滑左落喉嚨,心諗左一陣,來貨都可以做到咁滑,我就同隔離個叔叔搭訕,原來佢都幫襯左好多年,佢話D精華係麻醬度。合益泰落左豬油係麻醬度。

我明白了,我返去再三求證,都係豬油作怪,但出面真係食唔到。話雖豬油無益,但點都好,唔食成日食,就對自己條脷好D。我之後都會再食。

今次推介 ─  腸粉 ($6)