2012年2月18日 星期六

祺森冰室 (坪洲美食)

人均消費:HKD$30

坪洲暫時仲未好似長洲咁多人去,有時去坪洲都係去行下手1指山,兜個圈就算啦。但有時去食一個地方,唔多唔少都會幫襯一D地道野。問左D朋友,去坪洲有乜好食,佢就話蝦多士。聽佢咁講,我自己都上網search 過坪洲蝦多士,發覺好評同負評都有,咁應該鴿睇下老闆心情同埋D油炸得好唔好有關。但去到,見到門口個餐牌,寫住$30。一個Tea 做$30,仲要係坪洲。洗唔洗咁貴呀。

講下個蝦多士既用料包括:蝦肉、豬肉、多士及沙津醬,用料相當十足

先講蝦肉,佢用既都係D細蝦肉,即細細蝦仁,蝦味自自然然唔會太重,又唔係十分鮮啦

豬肉,既用途都休想整到件多士肥D。同足料D,令到更軟滑,其他作用唔大

多士:因為新鮮炸起,卜卜脆,熱兼燙口,油份仲未迫番出黎就上碟,所以頗熱氣。

綜合番以上既野,蝦肉細隻唔鮮;多士卜卜脆。一般啦。唔太差,不過收我$30又係貴左少少。

所以都係一句。咁應該鴿睇下老闆心情同埋D油炸得好唔好有關。所以睇你好唔好彩(laughing)

蝦多士 ($30)

蓮香樓 (舊式米芝蓮茶樓)

人均消費:HKD40

茶錢 $9/位

舊式點心,宜家大行其道,好多club house,宜家都加左D舊式點心落去,但我個人覺得舊式茶樓無咁容易取代到,就算野食未必跟得上潮流,但始終會有一班老客仔會去食

呢D舊式酒樓,宜家我地呢D後生既,都唔會成日去,所以去親都係為左潮聖又或者上Facebook 呃Like 用。蓮香樓話晒都係米芝蓮,佢都會用自己杯碟。但呢D茶杯唔係好多茶樓有,都幾特別。