2013年5月30日 星期四

皇室甜品 (渡船街一點甜)

人均消費:HKD$30

香港呢期吹起綠茶風,連Circle K,7 eleven 都有賣綠茶。就知宜家好heat 綠茶,皇室甜品話晒都有兩間分店,佢又點會唔推。佢仲有搞埋團購,但我自己就唔係用團購買,肉都赤埋。我今次去完Element之後行過去。之前係九龍地都見過佢,今次係白民樓附近見到,就入左去啦。

本Menu好靚,d相昒得好靚,真不愧為九龍地有分店,睇個Menu 時個宇治金時好吸引啦,叫左,黎到都仲好ok,話晒個甜品同Menu差唔多,但睇落多一陣就知中招。個雪糕佢係買番黎而唔係自己整;紅豆, 一粒粒又唔係好茸;綠茶刨冰又唔入味;唯有白玉好咬口。

佢整個甜品出黎,應該係俾部相機食多過俾人食。所以我都唔會再去皇室。

宇治金時 ($30)

2013年5月25日 星期六

大記攦粉糕點專門店 (蔡瀾介紹獨特攦粉)

人均消費:HKD$35

好多年前都已經經過呢間野,但我又唔會入去食。上排睇左金剛小儀個節目見到佢講呢間野。我即時叮一聲,好似平時都唔多人,今次係我第一次入去試。一試就知點解有人讚但又少客。

如果老細有睇我個BLOG,我唔介意同佢講。攦粉really 好special, 佢有少少似烏冬,但條粉既密度低過烏冬。講到咁,攦粉都幾好食。叱間野既野食係熱,even 鮮炸墨魚卷都係熱,聽我講到咁,你都唔會明點解無乜客。

其實Main Point 係間野好隔涉,唔係咁易搵到。唔係熟呢頭係唔係行過去。再者係無服務可言,十叫佢十唔應。同埋問佢野,全部既回應都好簡短,一兩個字,落單又唔多對話。所以唔多客係正常。

我係一個食野大過Service 既人,所以我都會再幫襯。因為每個攦粉疥會加d配菜+肉絲+紫菜,都幾Colorful。炸墨魚卷都熱同脆。配加腍既「烏冬」加上港式既泰色辣醬,其實$35係好平。

鮮炸墨魚卷攦粉($35)

2013年5月24日 星期五

得龍大飯店 (新蒲崗米芝蓮懷舊菜)

人均消費:HKD$130

2010年當年已經有米芝蓮,當年都係推介佢係可以用$300埋單,而又有Quality 既已餐廳。呢間野個老闆really 有heart ,佢D碗碟都印有自己舖頭名。之前睇左套港產片,講左「金錢雞」,一心諗,就係呢間得龍仲有得食,仲要好出名。

好多人都話得龍既金錢雞好食,但今次我偏偏唔食。選食其他野,我今次叫左百花芝士脆豆腐、啫啫芥蘭煲同雞蛋焗魚腸。

碗碟印有舖頭名

2013年5月22日 星期三

四季煲仔飯 (油麻地4 Season)

人均消費:HKD$32

成日行旺角,有時真係諗唔到想食乜,都不妨可以落去油麻地一轉,睇下四季係唔係排緊長龍,因為冬天去,有70%以上係要排,但一入夏,不但唔洗排,有時仲會見到老細出黎拉客。Timing 都係一個好重要既因

今次推介食物 ─ 鴨蛋蠔餅

鴨蛋相對雞蛋,在炸呢隻煮法,鴨蛋相對地淡少少,如果加上蠔餅,又唔會搶左蠔既香味,仲有你可能會問,打冷舖好多都會有蠔餅賣,點解推介呢間,就係因為Turnover 問題,行過四季既朋友成日見到門口有個姨姨企係度係咁炸,無停過手。當一件野食,剛剛整好腥味都未有,炸粉又脆。可想而知。正(tongue)!

鴨蛋蠔餅 ($25)

2013年5月16日 星期四

正村壽司 (雙色豉油)

人均消費:HKD$40

有時食野,睇住食tea 既時間去食,分分鐘可以慳一筆,有D tea 會做到5:30pm 先完。有時當埋晚餐都仲可以。呢間正村佢個Selling Point 唔係野食度,而係豉油。

佢Lunch 都唔係好貴,一個魚生飯$50左右。唔算貴,可以接受。但一到Tea 就死直,我當日光顧之時,我係佢唯一檯客。服務一流,一食完,佢十秒唔夠就收左隻碟。所以佢Tea Set 做緊個Promotion 係買二送一,買兩件壽司送多一件。變相平左少少。我兩條友去到,食左15件壽司就捧住個肚走人。

豉油點特別法,在於昆布醬油色澤較淺,入口較清淡;相反,吟嚷醬油色澤較深,入口略咸。佢亦俾夠兩隻豉油碟你自己Mix and Match。

昆布醬油 同 吟嚷醬油。

2013年5月13日 星期一

合益泰小食 (豬油腸粉)

人均消費:HKD$6

今次食深水埗豬腸粉,如果你去到深水埗問人,有邊間腸粉好食,佢會答你間野係邊。你去到附近就見到條人龍。我都係咁而去呢間野。$6四條腸粉,睇落好普通,但食落就知好野。

佢D腸粉都唔係佢即包,佢都係來貨,佢太多客,D腸粉既turnover 好快,十分鐘就去左一盤。我都要排左5分鐘先到我,佢有大中細三個Size 俾客揀。我去試下姐,當然係食$6四條。我一路食,D腸粉真係堅滑,唔會留係條脷度,好快就滑左落喉嚨,心諗左一陣,來貨都可以做到咁滑,我就同隔離個叔叔搭訕,原來佢都幫襯左好多年,佢話D精華係麻醬度。合益泰落左豬油係麻醬度。

我明白了,我返去再三求證,都係豬油作怪,但出面真係食唔到。話雖豬油無益,但點都好,唔食成日食,就對自己條脷好D。我之後都會再食。

今次推介 ─  腸粉 ($6)

2013年5月12日 星期日

美利堅京菜 (America 人去既地方)

人均消費:HKD$105

呢間野,都係因為母親節,咁家人就話想食下呢間。預先Book 左檯,一去到,門口有個牌寫住你貴姓。係地下定一樓,連約朋友呢點都諗埋。出名野有好多,包括門口成日都有性感女郎。京菜為主片皮鴨,口撕雞。

山東燒雞 ─ 手撕雞既好處就係王啱晒我呢d懶人,唔洗妹骨,咁已經好正。再加上隻雞既雞肉又唔柴皮,又滑。佢仲有個豉油汁+蒜蓉,咁又係惹味啦。你望落去好似好大隻,但幾個人一齊食,好快KO 晒成隻。

2013年5月8日 星期三

住家菜 (銅記中菜) (已結業)

人均消費:HKD$95

宜家出街食野,晚餐好多時會分兩輪,有頭同尾輪,所以出街食飯宜家都搞到好趕時間。呢間住家菜都係咁。

南瓜排骨盅要預早一日訂的,又睇得又食得。相當抵。個瓜好林,一切就開,入面係醬燒排骨。南瓜盅同冬瓜盅原理差唔多,都有互補不足兼鎖住肉汁。加上南瓜整到好林時,南瓜亦自自然然吸左排骨醬。兩者相輔相成。佢個Design 就係要一刀切開,但由於個南瓜好腍,一打就開。正

2013年5月7日 星期二

糖堂私房甜品專門店 (黑布街新場)

人均消費:HKD$40

成日出旺角既人有時食完晚飯都會諗下場,唔好心邪,只係食甜品,昔日黑布街都有成三間甜品舖,宜家已經變左做連鎖甜品舖,有時想入間小店,食下試下。因為唔會一式一樣。甜品名都有時幾「生鬼」,一D都唔死板。

旺角食野,都唔係好多間野既裝修係十分ok,乳酪雪糕店就除外。講番今次有乜好野食先,我就同朋友一行二人叫左兩個甜品,分別係「開心樂園」同「香芒桃園」。「香芒桃園」就麻麻地,想食芒果都係去番芒果大王食。

今次推介甜品 ─ 開心樂園

材料方面有:芒果雪糕,青提子,紅提子,朱古力餅,爆汁丸,布甸

開心樂園