2013年6月29日 星期六

一樂燒鵝 (新一代中環燒鵝)

人均消費:HKD$39

一樂燒鵝由大埔出名到出左中環開分店,就係因為佢出名既係脆皮燒鵝。我次前都想係大埔試,不過有朋友講話中環好食D,咁我就出中環一試。

我先報憂,再報喜

一間食肆出左名之後就多數會係差左,有句人怕出名豬怕肥,間一樂就中晒。其實係平民食野入面,野食同服務就睇得最重,一樂佢維持既就只有野食;服務態度差到唔敢相信。一句歡迎語都無,檯又唔執。其實間舖都唔係好大間,又多阿姐,就係唔執檯。算。叫野食,一坐低就即問係食乜,我連餐牌都未睇就問我食乜。我都算。(thinking)


今次推介 ─ 脆皮燒鵝飯

拿,佢既脆皮燒鵝really, 脆。就算佢D服務態度點差,我都可以無野。加上,我好耐無試過食燒鵝唔用燒鵝醬。
先講個皮,佢脆。皮面唔係十分油,皮下油脂可以分開。正。(tongue)
肉身,唔係老肉,師傅燒功之高。(tongue)

飯同肉既比例剛剛好,唔over。送飯一流(thumbs up)

我會再食多一次。俾個機會我食好野。

詩餅坊 (西環綠茶甜品)

人均消費:HKD$32

西環係港島上比較西既地方,睇日落係個好地方,星期六日夜假時先坐車入去High 個tea,食件cake,再行出海邊睇日落咁就一日。幾perfect。

詩餅坊我都係上網search 過,近期都有好多人講,我又點會咁執輸,一於會一會佢。

間Shop 有兩張檯同幾張椅。我就坐在其中,我仲諗緊食乜之際,短短三分鐘,有三個客人入黎拎餅。三個都係order左綠茶紅豆蛋糕,兩個仲係原個買。見咁多人買,我即時叫件裝綠茶紅豆蛋糕。

講番件Cake先,圍邊既係綠茶馬卡隆,內層有忌廉、綠茶蛋糕、紅豆。

我鐘意Crossover咁試食
1) 綠茶馬卡隆 vs 綠茶蛋糕 ,甜同綠茶味濃 - 正。(tongue)
2) 綠茶蛋糕     vs 紅豆         ,綠茶同紅豆都係唔夠味
3) 綠茶馬卡隆 vs 紅豆         ,紅豆好淡,馬卡隆好甜 - 正。(tongue)

綠茶馬卡隆先係呢件Cake 既靈魂,但似乎多左d(hypnotized)。佢d紅豆就真係敗北之處。整體上係好食。但應該原個上,佢既綠茶馬卡隆少d會更好。如果你問我,我下次會原個叫,都好似係$250左右。

綠茶紅豆蛋糕 ($32)

順興車仔麵茶餐廳 (超級滑蛋飯)

人均消費:HKD$44

今次我又去有名人食區既大坑搵野食,平時去茶餐廳食個滑蛋蝦仁飯,一係就隻蛋唔得,一係就隻蝦唔得。今次就去順興食,一試難忘,一d生粉水既味道都無。我都唔係好想講咁多,因為順興真係能夠將一隻普通既雞蛋做到咁出色。實在難得。

今次推介 ─ 滑蛋叉燒飯

滑蛋叉燒飯,有4個elements。

蛋:佢做到好薄,有d蛋汁配上半生熟既蛋,一放落口,已經好滑溜,旁邊有少少蛋白更突出蛋既香味。
叉燒:佢應該係搵相熟既舖頭拎貨,佢既厚薄肥瘦都好適中,因為佢夠薄,所以好爽口,加上佢炒過既味道就更加香
飯:一粒粒狀
蔥油:一小碗蔥油,撈飯吃簡直一流,如果唔想咁油,你大可以點少少,咁都已經好好味

有朋友講話呢間既滑蛋叉燒飯好快賣晒,如果賣晒可選滑蛋蝦仁飯。

滑蛋叉燒飯 ($44)

2013年6月26日 星期三

普洱 (特式台飲)

人均消費:HKD$16

行荃灣有時都會支力,想搵個地方坐下,其實一d都唔易。荃灣宜家有荃新天地,荃灣廣場,新之城同如心廣場,行晒咁多個商場想唔口渴都幾難,如果又飲貢x就好悶,所以今次我就search 過近荃灣廣場附近有間叫普洱。普洱入面有幾道飲品係用普洱做茶底,分別有檸檬普洱、芝麻普洱、杏仁普洱、椰香普洱、朱古力普洱。平時貢x既茶,一定唔會好似普洱咁濃。

間舖經常好多人,坐低就知佢吸引。

今次推介 ─ 朱古力普洱

用上咁既茶,你一定唔會覺得太甜,因為普洱比較濃味,茶會搶左部份朱古力既甜品,入口唔膩,Wonderful。平時飲開紅茶或綠茶,普洱味道軟容。Mix and Match,我覺得呢三款檸檬普洱、椰香普洱、朱古力普洱都會好飲。

如果$16有特飲,有得坐,咁仲想點。

朱古力普洱 ($16)

2013年6月24日 星期一

季季紅風味酒家 (乳豬世家)

人均消費:HKD$123

香港人經常拎乳豬作為好多用途如拜神、結婚之用,但其實乳豬齋食都唔食好差。季季紅就拎左隻乳豬+炒飯一齊燒。佢將食乳豬既方法加多一項。季季紅之前偽屯門藍地好出名,勁到搞上市8179.HK,不過就成日唔升。今次我地幫襯灣仔分店係因為近大家。

一隻豬既size 都唔細隻,所以如果想去試就suggest你一次過搵12人,咁先食得晒,其實每人兩件豬+2碗飯,乜都夠。當日我一行12人去食,個個都食到捧住個肚走。呢間野都幾串咀,隻豬係要預早一日訂定。所以一定齊腳先好去。

講番佢隻豬先,皮脆就一定啦。制法就係佢先劏左隻豬,起晒D內臟,然後再釀D炒飯入去。跟住拎豬+飯去燒,飯有豬油香,加上炒底,好野味,豬油飯,想唔飽都難。

乳豬拼飯 ($620)

2013年6月22日 星期六

阿芳餛飩 (即包餃子)

人均消費:HKD$39

我個人都鐘意同朋友去酒吧飲番兩杯,有次去到M1酒吧,同個拳手吹左兩咀,佢就話附近有間餛飩餃子幾好。我自己食過八x雲集都中左伏,我相信好多食過八x雲集都好失望。咁就搵餃子食,日式餃子多數都係炸。所以都係搵D港式算喇。

我未入門口時就已經發覺左佢reserve 左一張檯黎包餛飩/餃子,佢咁有heart,我更加無理由唔幫襯下,話晒我都有同行朋友,佢都餓。餛飩、餃子、上海麵及上海小食都有提供佢仲寫送豆槳。睇落都唔係好貴,$36都可以有交易,仲要係佢寫就話不含味精。呢個先係正,有時出街食野都幾risky,就係太咸或太濃都會影響到。

你睇住佢包,唔計野食當睇表演

2013年6月21日 星期五

東寶小館 (香港美食)

人均消費:HKD$182

香港好多人都係食大排檔長大,好多野都好好食,佢唔同大酒樓,但個價都唔算平。一個

不過從咁耐既hit rate黎睇,作為上網既user,你concern 既都好少會睇中菜。所以我都係打多幾粒字就算。俾多D圖片你地睇。

呢餐我食左好多出面食唔到咁好味既野,我衷心recommend 呢間野俾朋友Gathering,因為多人先可以去,太少人去好難叫餸。

風沙雞係我食過最好食既炸子雞。出面d雞一係就雞皮唔得,一係就雞肉唔得。今次皮脆肉嫩,正(love struck)

今次推介 ─ 風沙雞

2013年6月20日 星期四

哈囉茶餐廳 (小島風情)[已結業]

人均消費:HKD$39

工作一整天,放工食一口飯就係一日既成果。辛苦搵黎旨在食。有時工作地點令人心灰,但去一間恬靜又舒適既餐館,好比中六合彩五獎既喜悅。今次講緊既係佐敦附近一間茶餐廳。柯士甸道即童軍中心果條街。舖名都已經好正,Hello。再望入去有魚缸,仲有埋壁畫,以一間茶餐廳,佢都唔算話太差,佢都係$50有找,但我呢D窮人,慳得一蚊得一蚊。其實以$50食一間茶記,點解唔搵間有景睇下呢?

壁畫上有樹有雀,仲有豬豬愛愛之類,真係食「裝修」的一餐。望住咁既環境,有如置身小島上。放鬆心情。

不過呢間唔係推介,只係忘卻煩惱的一間平價茶餐廳。

壁畫

2013年6月18日 星期二

新仙清湯腩 (油麻地米芝蓮)

人均消費:HKD$37

成日都話車軚人好多正野,我又係一個窮人,無理由搵間幾百蚊埋單既好食餐廳,所以今次就搵間$40有找既車軚人,去油麻地,食牛腩。每一間成功既餐廳都一定有佢出位之處,唔係間間都好似添好運咁好運。呢間新仙主要Sell 牛腩。佢既好處就係可以自己選擇要瘦,半肥瘦或肥。唔係講笑叫牛腩好似叫叉燒咁。問你死未。

2013年6月13日 星期四

友勢日本料理 (平價日式) (已結業)

人均消費:HKD$52

朋友成日話想食平野,我就帶佢去荃灣食粥,點知間粥店唔知做乜事,佢又唔開門,諗起中染新城果頭有三間平野。地下一層有扒餐around $70,樓上有友勢同埋薩莉亞意式餐廳,三間都唔貴。人均消費都係$50~$70。Acceptable。薩莉亞意式餐廳就連鎖野,唔洗點講,大家都會去。友勢日本料理入去前就已經見到佢show 出黎話壽司半價。ok ,就食呢間。

我order 左 10件壽司、清酒煮蜆同牛肉拉麵。三樣野食黎計壽司最抵,佢以原價加一,計落都係$30就有10件。平過爭鮮。唔洗同人爭。又可以慢慢食。個碟都靚d啦。

食完埋單都係$103,兩個人食到捧住個肚走。超值,可以推介。(thumbs up)

10件壽司 ($25)

2013年6月12日 星期三

德成號 (北角蛋卷)

北角出名蛋卷,無啦啦食評都加插呢個Topic,事關小弟有D野想同大家分享就想Post 出黎。

德成號蛋卷係手造,鬆化,有層次感,原味都夠香。

德成號係北角都好多年,上幾年被阿蘇介紹同大陸自由行既書介紹後,我地香港人老食,一係排隊自己買,一係就俾錢人買,我見過銅鑼灣有舖頭將一罐原價$61賣$90,markup 左47.5%。如果新年想送禮,你就要係中秋左近去預訂。

排隊攻略,星期一至六8:15am 去到,一人限買4磅,9:30am開門,分分鐘可以走兩轉,買8磅。我自己買過,4磅一星期食晒。

2013年6月9日 星期日

隆姐泰國美食館 (泰國風味)

人均消費:HKD$95

想食泰國野唔洗一定要去泰國,係香港都可以食到好既泰國菜。如果你係食得辣之人就更加唔洗講。我自己食泰國菜多數都會叫生蝦食。事關d泰式生蝦醬先係焦點所在。非九龍城既泰式生蝦醬食係有落適量或少許紗糖。而九龍城既泰式生蝦醬係用香草,我食兩啖,辣味已滲透出黎。醬先係一絕。

平時去City Super, JUSCO, 買生蝦,大約$3.5~$5/隻。話雖同食肆食可以平一大截。但係九龍城食就有泰國人既生蝦醬,咁已經值回票價。出面生蝦及雞醬多數係紅紅地色,但呢間係青青地色。食落就知正野。第一啖唔辣,但d辣係慢慢滲出黎。堅。一定要食(love struck)

生蝦 ($80)

2013年6月8日 星期六

紅點 (長洲的世界美食)

人均消費:HKD$58

長洲近年都有好多旅客,真係要多謝d自遊行,搞到香港人被迫走入離島避世,每逢星期六日,中環碼頭都大把人排隊等船入長洲。久而久之,長洲就變得好熱鬧,好多商店都變左做食店。

我之前都成日入長洲渡下假,但食黎食去都係茶餐廳、大魚旦、菠蘿冰、腸粉、芒果糯米糍。食都食到厭,近期入去又有新surprise。就係有間叫紅點既野,有芝士撈丁、叻沙、咖喱、越南粉、定食。睇見個餐牌都已經笑左出黎。At least 之後都可以有新野試。

外面

炳記茶檔 (名人大排檔)

人均消費:HKD$23

大坑有名人食堂之稱,有時入去都係想碰碰運氣,睇下會唔會見到名人,小弟今次專程入去食豬扒麵。上網都Search 過,陳奕迅都係座上客。如果俾我有一次機會同佢一齊食豬扒麵就開心死我。

講番間野先,豬扒出前一丁麵,點可以無支麻油,而佢支麻油係日版,唔係港式,我唔係祟日,但日清麻油係日本野好食d。係香港,我自己都有用,最平都要$17.80先可以買到一支。

今次推介 ─ 豬扒出前一丁麵

佢既豬扒係鬯過,超好食,有味於日本炸。好食到我寅係唔識點講。佢既豬扒麵有豬扒汁,有少少似和風汁。不過以$23就可以食到,我一定再食。(其實我都食左好多次,嘩哈哈哈哈哈

豬扒麵(出前一丁) ($23)