2012年3月29日 星期四

達磨日式拉麵 (蒜蓉拉麵)

人均消費:HKD$90

拉麵熱係香港吹極都有,之前新假期直頭出本特刊去介紹香港有乜拉麵好食。大坑係個好多美食既地方,要入去食野真係要專登入去。所以每次都係有目的咁入去食野。今次試達磨,事關之前都Search 過達磨有好多名人去幫襯過,加上佢又係銅鑼灣開分店,所以先入去大坑一試。

入去之前佢就已經要排好耐隊,個Waiter 就叫你揀定食乜,一有位佢就可以即落單。就間舖黎睇,約有20個座位,所以想一班朋友一齊去試食就可免則免。因為無大檯提供。

一品豚骨拉麵 ($88)

達磨出名係個湯底同蒜蓉醬,一定要試,檯面放住兩樽。
湯好濃豬骨味,好香,我食完碗麵後食飲晒碗湯。
叉燒,半肥半瘦
麵身,食左好耐都唔會好林

筷子Stand,佢都做到一絲不苟,一坐低就係咁既情況

好:濃豬骨湯
壞:好細碗,大食野就叫多個小食。

光顧日期:29 March, 2012

地址 : 大坑銅鑼灣道92號E地下
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47298

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